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现在随着大家的生活越来越好，大家对于吃饭的要求也越来越高了，不管从做菜的样式还是味道，都很有讲究。从而美食餐饮这个行业，也做得越来越红火。大家生活水平提高后，对吃的要求越来越高，各种蔬菜搭配什么的，讲究营养搭配均衡。大家不再只是为了填饱肚子而吃饭，更多的是为了味道的好吃，一起来看看今天的文章吧。
前段时间，我去越南出差，在我们国家的边界。我是个非常爱吃东西的人，说得上吃货，是一点也不夸张的。当然一点都不能放过这个可以吃到越南美食的机会啦。于是在我不工作的时候，我就去了他们当地的美食街。到了之后，我发现在这里美食的做法和云南的非常像。都是很清淡的口味肉类。他们在制作过程中会加一些柠檬汁，吃起来就不会那么腻，我爱吃酸，所以就非常合我的胃口。
我在越南的时候，发现了他们很多有名的当地小吃，比如卷粉，带皮牛肉河粉啊什么的，这些小吃街的小吃在国内也是非常常见到的，但是我觉得这里的味道要更好吃。越南和云南很像的一点是，吃饭主要食物以粉为主，不会像我们以馒头或者面条为主要食物。他们喜欢吃粉，吃起来感觉味道是不同的，只是其中的那些配料。一般的店铺都会在前面都会放上几口大锅，锅里面装的都是配料。
当锅被打开之后，里面全部都是肉类，还有调料。米粉是先准备好的，凉的，老板把米粉放到碗里，用手直接抓，看着并不卫生，但是在美食面前，很多人也顾不得那么多了。然后再从中瓦上一大勺到碗里，里面都是肉。
在吃饭时，还可以再加一些其他的佐料之类的。桌子上也有很多佐料，每样都可以放一点。如果觉得不够吃，可以让老板给你加上两份米粉，这样既不会多收费，你也可以吃得饱。
吃完之后简直是美味，还想再来一些的感觉。不知道需要花费多少钱，这么丰富，估计价格不菲。但等到去结账时，一万多越南币，换算成中国的人民币只要三块多，简直是跟不要钱一样。于是我常常会去那里吃，又可以吃到美味的米粉，又可以吃到美味的佐料，还花很少的钱非常合适。
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