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蜂蜜水和豆浆都是生活中常见的饮品，含有的营养都非常丰富。但是一直有谣传说二者不能一起食用，那么蜂蜜水和豆浆可以一起喝吗?需要间隔多久呢?
咱们先从它们的营养成分分析，蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖，以及含有一定的氨基酸、矿物质和活性酶，豆浆的主要成分是蛋白质、维生素以及膳食纤维等营养物质，从营养成分上来看二者并没有明显的冲突之处。
但是网上一直有谣传说二者不能同食，同吃会导致腹泻。这源于蜂蜜中的有机酸遇到豆浆中的蛋白质，会发生反应，产生不利于消化的蛋白质沉淀，由此才会出现腹泻的情况。二者是会出现反应，但是必须是在具备反应条件的前提下。而人的肠胃是不能够给其反应提供有利条件的，而且就算万事俱备，出现了反应的情况，产生的沉淀物也是极其细微的，对人的身体根本造不成任何不利的影响。并且目前也没有任何一个学术论文表明二者不能同吃，由此可见这种说法是缺乏科学理论依据的。
所以蜂蜜和豆浆是可以一起食用的，同吃可以使营养物质丰富，能够更好的滋补身体。但是大家若是习惯喝原味豆浆的话，分开食用也是可以的，建议相隔半小时左右再食用，这样在味觉上有一定的缓冲时间。
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