魔芋美食推荐--酸菜炒魔芋豆腐

看着很可口，吃起来真的很不错

酸菜炒魔芋豆腐的做法

1.将魔芋豆腐洗净后切成小块

2.将酸菜、泡椒和蒜洗净

3.将洗净后的酸菜、酸辣椒、蒜切成小丁，然后装到盘中

4.先将菜籽油在锅中热熟，然后放下蒜、酸菜、辣椒，进行翻炒；炒香后，再倒入魔芋豆腐

烹饪技巧

　　炒魔芋豆腐时，要先炒酸菜、蒜、酸辣椒，再放入魔芋豆腐，这样才能炒出酸菜、蒜、酸辣椒的香味。