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乐活专家昨天09:10 想长寿先养肝，4种常见蔬菜敞开吃，护肝排毒，给身体来个大扫除！ 黄瓜 黄瓜吃起来脆脆的，很清爽，是很多人喜欢的蔬菜。黄瓜中含有非常丰富的氨基酸，对保护肝脏健康、预防各种肝脏疾病有着非常好的缓解作用。所以大家在喝酒的时候可以吃一些凉拌黄瓜，可以减少酒精对肝脏造成伤害。 茼蒿 茼蒿有一种比较独特的香味，其中富含丰富的维生素，胡萝卜素等，具有调胃健脾、降压补脑等效用。其中茼蒿所含的粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，而且适当的吃一些茼蒿还可以调节人体内的水代谢，提高人的免疫能力，对清肝火也有很好的作用。 荠菜 荠菜是生活中很受欢迎的一种野菜，性平、味甘，富含大量的维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐等。动物实验表明，荠菜中的营养物质可缩短凝血时间，具有止血功的效，能够缓解慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症状。对于养护肝脏非常有好处。 蒜苔 蒜台炒肉是很多人都喜欢的一道菜，吃起来非常美味。蒜台中富含大量的维生素，能够保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害，还可以促进肝气循环，舒缓肝郁，有助于肝脏结构和功能的维护和修复。非常适宜于肝病患者食用。
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