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电磁炉的锅一般是专用的,我们只能用铁锅或者用不锈钢锅。因为铁具有很好的导磁性,如果我们用铜或者用铝有些磁场会散发掉。电磁炉它会泄露一定量的电磁波,某些特殊人群不适合使用,例如佩戴心脏起搏器的人,如果离的这个电磁炉太近,那心脏起搏器可能会受到这个电磁电磁波的影响。
电磁炉的原理是电磁感应现象,电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。
来自: 大侠之路 > 《文件夹1》
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