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几乎每一个爸妈都希望自己家的孩子，是一个聪明的孩子。然而除了遗传，决定孩子是否聪明的因素有很多，比如后天培养、营养跟进等等。 然而现如今却有很多食物，除了好吃、受孩子欢迎以外，其不易被人所知的一面，就是这些食物会悄悄地损坏孩子的大脑，影响孩子智商发育。 一位医生的警告，油炸食物会损伤孩子大脑璐璐是一个非常贪嘴的孩子，尤其是对油炸食物由衷的热爱，对此璐璐妈也并没有太在意，反倒是出于疼爱，既然女儿喜欢吃，那么当妈妈的就应该给孩子买。 每天幼儿园放学，璐璐妈不是给孩子在外面买炸串就是回家给璐璐炸鸡腿。而直到有一天，璐璐妈在幼儿园门口等璐璐放学，跟别的妈妈交流时，说出了自己家璐璐爱吃油炸食物。 而这名接孩子放学的妈妈刚巧是一名儿科医生，于是这位妈妈严肃地告诉璐璐妈，不要在给璐璐吃那么多油炸食品了。 先不说油炸食物容易致癌和容易肥胖，以及造成孩子消化不良的问题，单单从影响孩子大脑发育这个问题，就把璐璐妈听到后，就吓了一跳。 这么长时间以来，璐璐妈可没少给璐璐吃这些油炸食物，心里也隐隐有些担心，会不会对孩子有这些不好的影响。 这三种食物伤“脑子”，少给孩子吃1.少给孩子吃油炸食品 绝大多数妈妈都知道，油炸食品对孩子的身体不好，不但吃多了容易长胖，而且还容易致癌。 但这些问题听起来都很遥远，毕竟孩子还小，而且孩子喜欢吃，妈妈也忍不下心不给孩子买，是在看不下去了，会说一说孩子，少吃这些不健康的油炸食品。 可很多妈妈却不知道，油炸食品吃多了，对孩子的大脑也是有伤害的。 因为鱼和肉中的脂肪，在高温油炸过之后，会变成氧化脂质。而这种氧化脂质，如果摄入得太多，会很容易造成孩子大脑早衰，轻一点的会影响孩子的大脑发育。 因此，为了孩子能够越来越聪明，妈妈也应该少给孩子吃这些油炸食品。同样，烟熏的食物跟油炸食品同理，吃多了都会损伤孩子的大脑。 2.这些食物含铅，少给孩子吃 “铅”会损伤孩子的大脑，相信大多数妈妈都知道，然而在日常生活中，却很少有妈妈会特意去了解含铅量过高的食物都有哪些？ 在这里我介绍一下含铅量比较高的食物，分别有松花蛋、膨化食品、劣质的罐头、爆米花和爆黄豆，甚至有些浅海域的近海生物，也遭到了铅污染。 而铅被摄入到体内以后，很难被排出来，这种对人体危害特别大的重金属，尤其是对于孩子来说，如果过多地摄入，除了会影响孩子的大脑以外。 甚至会容易影响到孩子的神经、肾脏、心血管等等。 而如果孩子已经摄入了太多含铅量较高的食物，妈妈可以通过这几个食物，来帮助孩子解解毒。 ▲牛奶阻止对铅的吸收 牛奶中所富含的蛋白质，能够跟体内的重金属铅结合为一种可溶性的化合物，这也阻止了孩子的身体吸收铅。 ▲海带排铅 海带不但是一种含钙量比较高的食物，同时海带也具有解毒排铅的能力，可以帮助人体将铅排出体外。 3.做菜时别放太多味精 有些好学的妈妈，在平时会学习到，锌元素是促进孩子大脑发育的一个重要微量元素。然而在我们生活中常常会吃到的味精，却是一个“锌元素杀手”。 尤其是对于1周岁以内的孩子，如果常吃含味精过多的食物，会影响孩子对锌的吸收，造成孩子严重地缺锌。 然而即便是孩子渐渐长大了，妈妈也应该养成少吃味精的习惯。同时，除了炒菜时少放味精，还有一些食物也是应该少吃恶，因为它们含味精的量也很多。 比如膨化食品和方便面，也是含味精比较多的食物。 当然，除了油炸食品、含铅量过高的食物和味精会影响到孩子的大脑发育以外，腌渍食品、咖啡、含铝过高的食物，都会影响到孩子的大脑。 现在生活越来越多样化，想吃什么就能买到什么，但与此同时人们的健康却越来越难以保证。因此，这三种“伤脑子”的食物，妈妈少给孩子买，即便是再爱吃，也别惯着。 |
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