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洗螃蟹时,刷子只能洗表面,教你1招,体内的脏东西自动跑出来!

 心有树 2019-09-26

洗螃蟹时,刷子只能洗表面,教你1招,体内的脏东西自动跑出来!最近很多人都经常吃螃蟹,饭店里面的螃蟹价格比较贵,其实螃蟹的处理方法很简单,只需要把它们清洗干净以后,放到蒸锅上蒸熟了就可以吃了,但是饭店里要的加工费却特别贵,还不如自己去水产市场买一些,螃蟹买回来洗的时候,用刷子只能洗去表面的脏东西,甚至一些角落里面都洗不干净,今天就教你一招,就连他体内的脏东西都会自动跑出来,表面的脏东西都是洗的干干净净的。

相信很多人洗螃蟹的时候,都会用刷子把螃蟹表面的脏东西比洗干净,以为这样螃蟹就可以放心吃了,其实不在螃蟹的体内,还有一些脏东西,如果我把这些脏东西去掉的话,是会影响螃蟹的口感的,想要让他体内的脏东西出来,就需要把螃蟹养在清水中,养上几天之后,螃蟹体内的脏东西基本上就去除干净了,但是这样比较浪费时间。

今天就教大家一招,不但可以把表面的脏东西弄干净,就连螃蟹体内的脏东西也会自动跑出来的,现在大家吃的最多的就是大闸蟹了,大闸蟹最好的吃法就是把它们放到蒸锅上蒸熟了吃,能吃出它的原汁原味,而且营养价值也不会流失掉,想要他把体内的脏东西吐干净,其实只需要10分钟就可以了。

用这个方法的话,甚至都不用刷螃蟹的表面,只需要把螃蟹放到清水下面冲洗一下,等螃蟹稍微晾干以后,可以在螃蟹上倒一些白酒,这个时候轻轻的摇晃螃蟹,还需要在里面加入一些清水,大概泡5分钟左右,里面的螃蟹多多少少都会喝一些酒,这个时候他们就会比较晕,拿起盆子继续晃动,它就会把体内的脏东西自动吐出来了。

白酒是有杀菌的效果的,而且就连螃蟹表面的脏东西,也基本上被弄干净了,这样的螃蟹吃起来也更加放心,蒸出来的螃蟹,还会有一些酒香味,味道吃起来也更好吃,这个方法洗螃蟹是最好的,你们觉得呢?

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