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肉类是我们家庭餐桌上唯一不可缺的一种美味，不仅口感吃起来非常的香，关键是它的营养价值也是特别的高，肉的种类非常的多，有猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鱼肉，虾肉等等，但是要说请我们吃到最多的一种肉，那就是猪肉了，在众多的肉类中，这个猪肉也是非常受欢迎的一种，价格便宜口感好。  现在人们的生活水平来说，每隔几天都会买一些肉回到家里面烹饪着吃，而且烹饪的方法也是有着很多种，可以炒着吃，也可以炖着吃的同时，还可以用来调制成馅料包饺子等等不同的吃法，都是非常的美味，但是有一点我们大家要注意了，那就是从外面买回来的猪肉，我们无论进行哪一种烹饪之前，都一定要把这个猪肉给清洗干净。  因为在超市里面购买的，还是在外面市场里面购买的猪肉，它的表面都含有油脂层，而且里面有着许多的血水和脏东西都会吸附在上面，如果不清洗干净就吃的话，吃到肚子里面也会对我们的身体带来不好的影响，所以清洗干净再吃，这样我们吃起来会更加的放心。  大部分人在清洗猪肉的时候，都只会把这个猪肉放在盆子里面，然后添加一些清水，随便的清洗一下，其实这种方法根本是洗不干净的，今天教大家一种，我们只需在里面多加这两样，那么脏东西它就会自动跑光光，正确的方法就是我们准备一个盆子，然后在里面加入一些40度左右的温水，在这个水中加入两勺食用盐和一勺白醋，多加这两样东西，然后搅拌均匀，把猪肉放入进去，浸泡20分钟左右的时间，那么表面的脏东西就会自动跑光光。 除此之外还有一个比较好的方法，那就是我们可以用淘米水来清洗这个猪肉，许多人在淘米的时候会把这个淘米水给倒掉，其实它的用处非常的大，除了可以浇花之外，而且还可以用来洗猪肉，淘米水可以把猪肉表面的脏东西给吸附掉，最后只需用清水冲洗一下，就会特别的干净，肉质吃起来也是非常的新鲜。 |
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