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兰州十大特色小吃推荐  游玩兰州，除了这里写的拉面 舌尖上的犒赏还有各种“子” 以及水果也能当小吃的各种小吃 比如 ↓  酿皮子 酿皮子是西北独特的风味小吃之一，在兰州一年四季都有出售，这种小吃味美爽口，吃起来柔软又有韧劲，而且经济实惠，既有菜又有饭。特别是在夏秋季节，到了兰州，一定要尝一盘酿皮子，据说其提神作用极大，会令你食欲大增。 灰豆子 灰豆子是兰州独有的风味小吃，是用麻色豌豆煮成的粥状食物，吃的时候加入白糖，别具风味，在炎炎夏日备受大众欢迎，冰镇过的灰豆子味道犹佳，清凉解暑。当然了，秋季到了兰州，常温下的灰豆子也是别具风味的，而且除燥。 甜醅子 在兰州的大街小巷都可以看到甜醅子这一种小吃。极受兰州人的喜爱，味道和醪糟有些像，吃起来口味香溢，还有醇芳的酒汁，甜醅子是用莜麦加工而成，对减肥也有功效。 丁娃烧饼 丁娃烧饼是来自兰州传统的中国中式面点，手工制作，香酥千层，松软可口，十年来口味始终如一。精选原料，采用产自青海高原山区的纯正菜籽油，保证烧饼的口味纯正，留住顾客。姜黄、红曲等原料他也是精挑细选，当面加工，杜绝搀假。这让丁娃烧饼更是成了兰州家喻户晓的品牌。  热冬果
热冬果是上百年来一直为兰州人喜食的街头小吃。当天气渐凉，兰州街头卖热冬果的小摊便随处可见，热气腾腾的热冬果散发着淡淡的药味和清香。梨肉入口即化，天越冷，热冬果的口感越好。 软儿梨
软儿梨看起来就是一种水果，兰州人把软儿梨当小吃，原因是鲜梨需要加工，将鲜梨用麦草加温“发汗”经10多天，呈淡黄色，则皮薄质软，酸甜适宜。然后将无损伤的梨拣出，贮藏于窖内或室内木架板上经40多天的发酵软化，撕了皮再吃就是一道小吃了。 |
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