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常去博物馆的人也许会有一种感受，藏品说明牌上的字既熟悉又陌生。熟悉的是，每次参观；陌生的是，不会读、分不清。 比如：盉、簋、甗、戣、罍、鬲、匜、彝、卮、盨、觚、觯、斝…… 事实上，有些博物馆并没有相应的拼音或注释，即使有也很难说清它们的意思与用途。 觥（gōng） 《说文.角部》：“觵（gōng）,兕(sì)牛角，可以饮者也。” 《诗疏》引《韩诗》亦云：“兕觥以兕角为之” 【功能】 古代盛酒器。《说文》记载，觥是兕牛角做的饮具。兕，是传说中的瑞兽，古书中也指犀牛。所以觥最初是由兽角制成，后来渐渐有了木制和铜制的。它最早出现在商代中晚期，一直沿至西周中期，西周后期逐渐消失。 觥的容量较大，有说五升，有说七升，是饮酒器中最大的，常用来罚酒。 【特征】 通常为椭圆形或方形器身；上有提梁；一般多为圈足，也有四足的；带有兽头形的盖子。亦有整个酒器作兽形的，并附有小勺。造型比较多，龙、鸟、牛、羊等各种兽形。 觥的花纹与同时代且同是兽形的牺尊很相似。差别在于，觥的兽颈部做成流槽，便于倒酒，而牺尊是敞口的。 - 故宫博物馆 清乾隆 青玉御题觥 - 【注】清代乾隆时期的仿古青玉质地的觥。上面还有阴刻隶书御制诗一首。 觚（gū） 《说文.角部》：“觚，乡饮酒之爵也。一日觞受三升者谓之觚。” 【功能】 古代的饮酒器和礼器。最早发现于商代二里岗文化时期，盛行于商代和西周初期，到西周中期变得罕见。觚也有陶制，多为随葬品。觚是有固定容量的，有说三升，有说二升。《说文》 中说“觞受三升”；《礼记·礼器》有注：“凡觞，一升日爵，二升日觚，三升曰觯，四升日角，五升曰散(斝)。 【特征】 通常为圈足，敞口，长身，口部和底部都呈现为喇叭状。即喇叭状的高圈足，喇叭形敞口，细长器身，细腰。 商代还有一种十分相似的觚形尊。两者区别是觚瘦高、腹腰细，圈足高；觚形尊相对较粗，腹部曲率较小，圈足较低且外撇，比觚要高大。 - 觚形尊 - 【注】瓷质的花觚最初出现于元代，到了明清时期多有烧制，主要有青花、五彩、颜色釉等品种，多为陈设用品。 【注】清宫造办处玻璃厂造的方形花觚，通体为透明蓝色玻璃。 - 上海博物馆 清代 三螭纹玉觚 - 【注】清代，许多玉器、瓷器、珐琅器等手工艺品都有仿古制作的觚类器物，多为陈设品。 斝（jiǎ） 《说文.角部》：“斝，玉爵也。夏曰盏，般日斝，周曰爵。” 《诗.大雅.行苇》：“或献或酢， 洗爵奠學。” 【功能】 古代中国先民用于盛酒或温酒的酒器，也被用作礼器。由新石器时代陶学发展而成，初见于夏代晚期，盛行于商晚期至西周中期。 著名学者王国维认为，作为礼器的斝，与礼书上的“散”是同一种。因其初为玉制，故后世珍贵的玉饮器常通称为斝。《礼记·礼器》日：“尊者献以爵，卑者献以散(斝) ”，说明斝的地位在爵之后。 【特征】 通常为三足，一錾，两柱，侈口。即有三只长长的杯脚，侧边一个把手，口沿有两只柱，器口多为广口的圆形喇叭状。 斝和酒器爵比较相似，斝比爵大。主要区别在口部，爵前有倾酒的流槽，后有尖锐状尾，而晕无流无尾。 - 爵 -
【注】清乾隆时期仿商代铜斝制品，方体四矮足，口沿无柱，有明显当时的时代特征。
- 故宫博物院 清乾隆 掐丝珐琅饕餮纹出戟斝 - 鐎（jiāo）
《中国金石学概要》：“鐎斗，温器也。三足有柄，所以煮物……枪又鐎斗之别名，枪即铛也。用之於军中者，则谓之刁斗。 【功能】 錐，也叫鐎斗、刁斗。多种用途，最初是军旅用的青铜器具，可以作为发军粮的量具(每只容量一斗)；因为可以加热，同时也是行军中煮饭的用具；到了夜间巡逻的时候士兵会敲击它，发出声响起到警示作用。 作为一种可盛可煮、方便使用的多功能器皿，鐎斗流行于两汉到魏晋的时期，后来还被用来煮酒、汤粥和茶水，一直延续到南北朝、隋唐。到了宋代，瓷器工艺成熟，鐎斗便逐渐消失了。在北宋末期，鐎斗就已成收藏品，是金石学家研究古代历史的重要参照物了。 【特征】 鐎最明显的特征是三足、有柄。 常见的器形圆口深腹，像一个小盆；一侧有长柄，扬起的柄首常铸成龙、虎、麒麟的兽头状；另一侧有斜向上翘的流，方便倒出液体。底部的三足也常被做成兽足形状，与兽形长柄呼应，整个造型像一只矫首挺胸的猛兽。
【注】少见的战国瓷鐎斗，它是从陶向瓷过渡时期的产物，从印纹硬陶发展而来。
戣（kuí）
《说文》：“戣，周制侍臣执戣立于东垂兵也。从戈，癸声。” 《书·顾命》：一人冕，执戣，立于东垂；一人冕，执瞿（qú），立于西垂。 《孔传》：戣、瞿，皆戟属。立于东西下之阶上。 【功能】 古代一种变形的戈类兵器，功能与戈相似。戈是商代和战国时期最主要的兵器，流行区域非常广泛。戣的分布却比较局限，商周时期在四川等西部地区比较流行。秦代开始，戈逐步被戟和矛取代，因此也有介绍戣是戟类武器的说法。 从《说文》、《孔传》等对戣的记载，可以看出戣当时更多地被看做是一种周礼的礼器。在征伐的礼仪中，侍臣会拿着戣，站在仪式区域东方的角落上。 商代曾经有石戣的记载，文字记载极少，至今未出土过实物。绝大多数的戣都是青铜材质的，装有长柄，但是存世实物已十分罕见。 【特征】 戣，是援的部分做成三角形的戈。它不仅有尖，两面刃，中间还有孔，援的部分比较宽，形状象等腰三角形。
- 湖北省博物馆 商代 铜戣 - 罍（léi）
《诗·周南·卷耳》：“我姑酌彼金罍。” 【功能】 古代比较大型的盛酒器具，也做礼器。体积略小于彝。流行于商晚期，一直流行到至春秋中期，之后便比较少见。 【特征】 罍的形状有圆，有方。 圆形的罍口部内收，口部较小因此衬出宽广的肩部，大而深的器腹，多为圈足或平底； 商代或西周都有流行。 方形的罍小口，肩部亵渎较大，器腹深，圈足或少数平底；有盖子，常常是斜坡式屋顶状；下腹近圈足处还有穿鼻。方罍主要都出现在商代。
戕（qiāng）
《说文》：“新，方銎斧也。” 《诗·幽风·七月》：“取彼斧戕，以伐远扬。” 【功能和特征】 古代的兵器和劳作工具，类似斧。差别是装柄的孔是方形的。不仅可以用来砍凿树木，还可以用来挖掘植物块根和作战对敌。如《诗·幽风·破斧》：“既破我斧，又缺我戕。”斧、戕，泛指兵器。
盨（xǔ）
《说文解字》皿部：“盨，杠盨，负载器也。” 【功能】盨是盛放黍、稷、稻、粱等饭食的礼器或食具。由圈足簋发展而来，用途相同。 【特征】古代盛食物的铜器，椭圆口，有盖，两耳，圈足或四足。由圈足簋发展而来，用途相同。器盖与器身形态相近但稍小，器盖上有四个方足，为其一般判定标准。取下器盖后翻置起来即成另一器皿，食毕归置如一。
觞（shāng）
《说文》：“觞，爵实曰觞，虚日觯。” 《孟康曰》：“羽觞，爵也。作生爵形，有头、尾、羽翼。又饮人以酒亦曰筋。” 【功能】 古代的盛酒和羹的器皿。用觞饮酒时，常有敬酒动作。最早出现于战国，多为木胎漆器，也有铜、金银、玉等材质。与当时青铜爵比起来，漆器的觞灵活小巧又价格便宜，广受欢迎，一直延用至魏晋时期。 古代民间有“曲水流觞”的习俗。农历三月，人们坐在河渠两旁，上流放置的酒杯顺流而下，停在谁面前，谁就取杯饮酒。本意为驱灾避祸，后也为文人们诗酒唱酬的娱乐项目。 【特征】 觞的外形扁椭圆、浅腹、平底、有时也有饼形足或高足。口缘两侧各有一个半月形握把，像鸟的双翼，因此也称为“羽觞”、“羽杯”，现在博物馆里常见的“耳杯”也是觞。
殳（shū）
《周礼》：“受以积竹、八解，长丈二尺,建于兵车。” 《左传·昭公二十三年》：“执殳而立于道左。” 《诗·卫风·伯兮》：“伯也执殳，为王前驱。” 【功能】 殳，是一种古代兵器。最初，用竹木做成，用来抵御毒蛇猛兽的攻击。周朝时出现了青铜殳，战斗力大幅提升，成了车战重要的五种兵器之一。后来，殳的下部增设带有尖刺的铜球，不仅能刺杀，还能锤击，威力颇大。战国末期，殳逐渐退出了战场，成为仪仗兵器。古代举行一些大型庆祝活动时，有殳仗队和兵甲游行接受检阅。殳仗队，就是后来的仪仗队。汉朝以后，殳逐渐被淘汰。 【特征】 分锐殳、晋殳两种。 锐殳用于实战，上部有锋利的三棱刃、 有的下部有带刺的铜球； 晋殳用于仪仗，前端没有锋刃，仅有铜套。本文封面中的殳，就是晋殳。
甗（yǎn）
《汉书·百官表》：昆甗研,善升甗。 颜师古云：善升觑者，谓山形如甑（zèng）。 【功能】 先秦时期的蒸食的炊具，相当于现代的蒸锅。在商至汉代又作为礼器。 【特征】 分上下两部分。上部是盛食物的甑( zèng)，即底部有穿孔的算子，也就是现在的蒸屉；下部是可以用来加热煮水的鬲。 甑+鬲的组合，就成了甗。甗最早出现于新石器时代，最初为陶质。商代开始有了铜甗。多为圆形，甑鬲一体，直耳柄，广口，束腰，袋状腹腔，袋足或柱形足。早期花纹比较简单，晚期多刻兽面纹。西周时期出现了甑与鬲分体式，有些使用附耳。中期出现了方形的甗。春秋之后多为分体式，且甑演变成口径远大于底径的斜腹式。
彝（yí）
《说文》：“宗庙常器也。……廾持米，器中宝也。” 《尔雅》：“彝、卣、罍，器也。郭璞注：皆盛酒尊，彝其总名。 《周礼》：“六彝：鸡彝、鸟彝、黄彝、虎彝、虫彝、斝彝。以待裸将之礼。 【功能】 古代盛酒的酒器，也作礼器。最早发现的商代早期的彝，是陶质制品，到商代晚期制造了大量青铜彝，西周中期之后便逐渐消失了。彝，也泛指宗庙祭祀时常的各种礼器的总称。鸡彝，即指益；鸟彝，即指爵；黄彝，即指觥或觵；虎彝，即指虎首四足的觥；虫彝，即指鐎类器，斝彝，即指斝。彝类礼器，体积越小越尊贵。 【特征】 作为酒器的彝，一般呈方形，也称方彝。特征是长方形器身，有上小底大的盖子，盖的屋脊形的四角和中部有扉棱，盖顶肩两边为扉棱，为斜坡式屋顶形。直口，直腹，圈足，大部分的圈足上每边有一个缺口。
卣（yǒu）
《尔雅》：“卣,中尊也。” 郭璞注云：“尊彝为上， 鼎为下，卣居中。” 【功能】 古代盛酒器。具体出现的时间尚未明确，在商代跟西周时期比较盛行。 古人认为，卣在盛酒器中算中等大小，个头比“疊”小点，比“彝”大点。 【特征】 通常为椭圆口、深腹腔、圈足、有盖、有提梁。 卣的形状比较多样，有圆形、椭圆形、方形、圆筒形等。商朝多椭圆形，西周多圆形。清朝时期流行制造仿古器，材质比较多样，玉的、竹的、瓷器的都有。
钺（yuè）
《说文》：“钺，大斧也，一名天戉。”“大者称钺，小者称斧。” 《书·顾命》：“钺、铖同兵类，脱眙斧。大者钺、小者铖。一人冕执钺，一人冠执铖。” 【功能】 钺，由斧发展而来，比斧大，是古代的武器、刑具和典礼或出行时的仪杖用具。 旧石器时代就出现了石钺，新石器时代良渚文化遗址中出土过玉钺，商代开始才有青铜钺。钺体型笨重，杀伤力不如刀戈，因此更多被当做礼兵器，只有天子和较大的奴隶主贵族才有用钺的特权，相当于西方的权杖。到了唐代，改良后的长柄钺是主要的步兵武器，对付骑兵非常有效。但是宋代之后，钺还是退出了战争兵器的行列，只在祭祀时或是行刑时使用，或是作为具有削、砍功能的生活用具。 【特征】 钺的造型，与斧十分相似，差别在大小上，《十八般武艺全书》记载很详细：钺头较斧大之三分，钺杆比斧杆约长50厘米。另外，钺刃较宽大，呈弧形，似新月，斧刃则比钺窄。
卮（zhī）
《说文》：“卮，圜器也” 《玉篇》：“酒浆器也。受四升。” 《前汉·高帝纪》：“上(高祖)奉玉卮，为太上皇寿。 【功能】 古代盛酒用的器皿，产生于战国末期，流行与秦汉时期，容量为四升。 铜卮、漆卮在汉代较为常见。玉卮罕见，属珍贵酒器，一般用于隆重的场合或酒宴。汉代以后，酒卮变得少见。 【特征】 东汉郑玄在《礼记》中注解卮：'圈，屈木所为”。说明卮原是用薄木片卷成圆筒形制成的器物。 此后卮也一直保持直壁、深腹的圆筒形器身，底部多有三只足，一侧有銴（zhì）耳，有些有盖，有些无盖。
【注】“君幸酒”云纹小漆卮，外底部红漆书“七升”，故为“七升卮”，而不是常规的四省容量。 觯（zhì）
《礼记.礼器》：“尊者举觯,卑者举角。” 郑玄注：“凡饮酒时，三升曰觯。” 【功能】 古代盛酒用的器皿，也是一种礼器。 《礼记》中记载，“尊者举觯，卑者举角。可见是地位较高的酒器，为身份高贵者所用。觯流行于商代晚期和西周早期。在西周时期，当觚逐渐变得细长，与爵等酒器不太相配，觯便取代觚，成为酒器组合中的核心成员。 【特征】 觯的造型并不统一，有扁体，也有圆体；有的有盖，有的无盖。且在不同时期，造型差别也较大。商代的觯，圆腹、侈口、圈足；大多有盖子。看起来像个瓶子。西周时期，出现了方柱形、四角圆的造型。春秋时期，虽仍是侈口、圈足，但器形细长很像觚，名字也改成了“鍴(duān) ”。
胄（zhòu）
《说文》：“胄，兜鍪也。” 《马·说封》：“离为甲胄。” 《书。伪说命》：“惟甲胄起戎。” 【功能】 胄，秦汉之前的头颈防护装备。“甲胄”是古代防护装具的概称，甲用来保护身体其他部位，头盔式的胄则是防护头颈。最早的胄是兽皮材质。商代出现青铜胄后，防护效果有了质的提升，大受欢迎。东周时期，轻便灵活的铁胄取代了青铜胄。到了战国，这种头部护具被称为“兜鍪(móu)”，北宋改称“头鍪”，宋以后才被人们普遍称为“盔”，也就是后来的头盔。 【特征】 根据材质不同，分皮胄、青铜胄和铁胄，早期常由甲片编缀而成。外观像“鍪”(当时的锅)。
俎（zǔ）
《说文》:“俎，礼俎也。从半肉在且上。” 《礼记·明堂位》:“俎，有虞氏以梡（kuǎn），夏后氏以嶡（jué），殷以椇（jǔ），周以房俎。” 【功能】 俎，古老的礼器和实用器。文献记载中上古时代有虞氏部落中就有了俎。古人祭祀时用它来切割和盛放祭品，还在上面刻铭文，记录祭祀的情形。后来也用在宴请时摆放肉食。商周时期，青铜俎的多少，甚至代表了身份尊卑。最高时，王一人在宴会中使用九俎。俎上的案盘正是砧板的雏形。俎的形制，也奠定了桌几的样式，是桌案类家具的始祖。 【特征】 基本特征是四角方形、上有案盘、两端有足。 有虞氏时期称梡（kuǎn）、像四条腿的桌子。夏代称为嶡（jué）,桌脚加了横杠；殷代称椇（jǔ），桌腿弯曲；周朝称房俎，四条腿不直接着地，由横木连接。
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