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上海|凉风起,秋意浓

 Mix杨林 2019-09-26

24HOURS|SHANGHAI

24HOURS' FM #S115 来自24HOURS 01:52

初秋时节,到了上海最舒服的时候了。早晨的空气清冷湿润,白天的阳光也变得柔和起来,穿过斑驳的树叶是明明灭灭的光亮。

时节的转换总是写意而模糊,就像上海的夏与秋并没有明显的界限,稍不留心,慵懒舒适的初秋就在指尖溜走。

十一长假,留在上海不出行,不妨来感受一下诗意的历史街区。枝繁叶茂的法国梧桐栽满路旁,擦肩而过而一栋栋优雅的老建筑。一砖一瓦,一古一今,建筑如凝固的音符,蕴含着不迭的情怀。

漫步在上海历史街区的林荫小道上,微风袭来,留恋忘返。

📍巨富长

 
“巨富长”一直被誉为上海最美街区之一,其实就是巨鹿路、富民路和长乐路三条马路的简称。漫步其间,沿街古典洋房里透露的异国风情,旧上海里巷弄堂里却是最接地气的家常。


富民路在《罗曼蒂克消亡史》上映后,在我的眼中就多了一份婉约。路上有杜月笙的“藏娇处”,沿街的小楼里,有一幢是唤作“含香老五”风尘女的小公馆。


如果说富民路上演的是传奇,而巨鹿路是生活中的上海。沿着巨鹿路,一路晃晃悠悠,小弄堂连着菜市场。路上的行人带着烟火气,真实地生活着,喜欢这样的地气,让生活特别有底气。当然巨鹿路也是不缺乏时髦的小店,想要歇脚喝咖啡,不妨去巨鹿路758探寻一番。
 

巨鹿路是生活,那么长乐路则是我私人最爱。太熟悉这条路了,那种带着无用而自由的灵魂,梧桐的绿荫守护着这方净土。漫步于此,幽静之中不乏有热闹的气息。

📍武康庭

 
武康路,是最具欧陆风情的小马路之一。北起华山路,南至淮海中路接天平路和余庆路。道路两旁以花园洋房与历史公寓为主,也是上海64条永不拓宽的马路之一。


武康路从来都是不缺乏人气,旧时叫福开森路,也是达官贵人、商贾富豪的高级住宅区;现如今是人人都爱的网红地标。夏日这里浓荫翠绿,秋季则黄叶满地。漫步在梧桐树下,欣赏着Art Deco味道的西式洋楼,走走逛逛,是对温柔秋日最幸福的解读。


沪上知名的时髦街区“武康庭”就坐落于此,看展喝咖啡,都是来此的理由。秋日漫步,若是累了,随便挑一间歇脚,也不枉费这样的闲情逸致。
武康庭前面是红砖老洋房,这是民国时期外交官的宅邸;再穿过小小弄堂,后面的白色楼宇则是建于上世纪70年代的仪表局的办公楼。红白相间,光影交融,煞是好看。在网红咖啡打完卡,不妨再去狮语画廊看看展览,在艺术氛围里,邂逅在生活间隙里的美好。

📍新天地

 
若是要选择上海风情与现代时髦兼具的地方,首推新天地。这里是由上海最具代表性的建筑——石库门改造而成。旧时的石库门是平民住宅,保留着上海老一辈日常生活的底色。现如今经过街区改造,为旧风情注入了都市摩登的灵魂。
 
门外是风情万种的石库门弄堂,门里则是时髦现代的商铺。一步之遥,恍如隔世。

全新开幕的上海新天地拳击猫旗舰店就坐落于此,拳击猫之于新天地,正如武康庭之于武康路,这是历史文化街区的新地标,是石库门弄巷里的“新世界”,是喧嚣都市的“秘密花园”。

作为沪上本土知名的精酿品牌,拳击猫精酿旗舰店此次以全新的“啤酒花园阳光房”呈现在世人面前,不同于往日的硬朗风带给人的距离感。与新天地石库门风貌相交融,是天时地利人和的结晶。舒爽的秋日,在此便可畅享啤酒、微风与好心情。

大厅正中的位置宽敞明亮,是由原有的天井和客堂间改造而成,这也是最具典型的海派建筑风格特征。与吧台相连的空间,巧妙的运用一个欧式屋顶状的装饰门隔开,为空间布置增添了几分韵味。深咖色的皮质沙发以及穿插其间的各式阔叶绿植,清爽又舒适。


最爱的还是店铺门口的露台和二楼窗边的位置,开阔通透,抬头便是街道两旁那明晃晃绿油油的梧桐树。喝着滋味迷人的啤酒,微风拂面,是一场似真还梦的当下。

在这里可以品尝到国内顶级水准的精酿啤酒,不同于口感稳定且一成不变的工业啤酒,不同风味、精研酿制的精酿啤酒,带给味蕾不复以往的美好体验。
12个啤酒头带来12种不同的风味,充满了探索的惊喜,首推店内热门的几款。店长先是推荐了拳击猫第一热卖单品——第一血琥珀拉格First Blood Amber Lager (酒精度4.5%,苦度15/120)。不同于名字的夸张跳脱,入口有丝丝红枣的甜香在舌间回荡。店长开玩笑称这算是朋克养生。这款低苦度的精酿是搭配拳击猫秘制炸鸡块的绝佳伴侣,一口外焦内嫩的鸡块蘸酱料,配一口如此清爽惹人惹人的啤酒,唯有舒坦才可形容。

第二杯则要了门店限定的石库喵芒果艾尔Shiku-Meow Mango Ale(酒精度4.8%,苦度14/120),名字来源于店铺所在的特色建筑形式“石库门”。金色艾尔啤酒橙黄色的酒体,犹如一只慵懒的橘猫趴在弄堂门口晒太阳。由于采用新鲜芒果酿制而成,带有浓郁甜美的热带水果风味,好像平躺在热带沙滩上,畅快的海风突而扑面而来。西姆科和银河啤酒花的使用也让其回味更为干爽。


浅金黄色艾尔的最佳搭配莫过于黄油焗龙虾芝士通心粉,龙虾的鲜香与芝士通心粉的软糯,让精酿的果香味更为鲜明,不仅让精酿啤酒的苦度更为内敛,也让其味道更具鲜美度。
这两款精酿苦味收敛,口味略甜,对女生都极为友好。而男士要觉得不够味,不妨来一杯杀手锏印度淡色艾尔TKO IPA(酒精度6.3%,苦度62/120),口感清苦,麦香浓郁显著,层次极佳,此时再来一份美国招牌肉眼牛排,熟度刚刚好,肉质嫩软,汁水四溢,好似遇强则强,但口味又融合得平衡,真是过瘾之选。
用餐最后,不妨以特制冰淇淋啤酒结尾,精酿啤酒与甜品能撞出怎样的火花呢?不妨亲自来探个究竟。
 

Boxing Cat Brewery
拳击猫精酿啤酒馆(新天地旗舰店)
太仓路181弄19号
周一至周日 11:00-1:30
人均150元


京都精酿|已是浪漫的微醺


图片拍摄&撰稿 
苏小栾

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