|
中国是一个产茶大国，也是茶文化的发源地，在中国广饶的大地上诞生了众多知名的茶叶品种。比如铁观音、碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、大红袍、日照绿等等，那么你知道这些名茶都出产自哪些省份吗？每个省又有哪些知名的茶叶呢？其实对于普通大众来说没必要对每一种茶都了如指掌，但对于一些知名的茶叶最好还是做一些知识储备，在与别人聊天时也能增加一些谈资。 下面，我们就带大家一起来盘点一下，中国各大省份都出产了哪些名茶。（由于茶叶种类众多，这里仅列举部分省份的部分知名茶叶品种） 1、福建省福建省历来是我国的产茶大省，每年的茶叶产量都稳居前三位。福建拥有悠久的产茶历史，甚至其产茶的文字记载比《茶经》都要早300余年。福建也是乌龙茶故乡，更有著名的武夷山茶产区。不仅如此，福建省而且培育出了众多知名的茶叶，这些茶中既有乌龙茶，又有红茶、白茶，可以说涉及面非常广。 【福建名茶】 铁观音、大红袍、福鼎白茶、正山小种、金骏眉、肉桂、本山茶、黄旦、佛手茶、龙须茶、毛蟹、水仙、白牡丹等等。 2、云南省云南拥有悠久的产茶历史，是我国茶叶的发源地，在这里生长着很多上千年的野生大茶树，是我国重要的茶叶生产基地。云南地处高原，这里自然环境优越，属于亚热带季风气候，降水充沛，温度适宜，非常适合茶树的生长。云南以大叶种茶为主，约占全省种植面积的90%以上，这里盛产红茶、绿茶、普洱茶、沱茶、砖茶等。 【云南名茶】 普洱茶、滇红、滇绿、沱茶、七子饼茶、南糯白毫茶、云南沱茶、花茶、保健茶等。 3、安徽省安徽省茶叶产量虽然不高，但名茶很多，在历次的中国十大名茶评选中，安徽省占有三四席，可见安徽茶叶品质之高。安徽茶区主要分布于长江南北的山区一带，属于亚热带季风气候，这里地势平稳，云雾较多，昼夜温差较大，有利于茶树营养物质的积累。 【安徽名茶】 黄山毛峰、太平猴魁、屯溪绿茶、祁门红茶、六安瓜片、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花等。 4、浙江省浙江素有“丝茶之府”的美誉，地处我国东南沿海，境内有钱塘江穿流而过。浙江省产茶历史悠久，陆羽曾在《茶经》中记叙了杭州、湖州、越州等地产茶的盛况。茶叶在浙江省农业经济中占有重要地位，全省大部分地区都产茶，茶品种也是极为丰富，包括龙井、茉莉花茶、眉茶、珠茶等，深受国内外客户的喜爱。 【浙江名茶】 西湖龙井、安吉白茶、大佛龙井、开化龙顶茶、莫干黄芽、望府银毫、武阳春雨、惠明茶、松阳银猴、望海茶、绿剑茶、径山茶、顾渚紫笋、普陀佛茶、九曲红梅、平阳黄汤等。 5、江苏省江苏自古以来就是产茶大省，也是我国重要的古茶区之一，全省有20多个县产茶，其中苏北属于我国的江北茶区，苏南属于我国的江南茶区。 【江苏名茶】 洞庭碧螺春、南京雨花茶、金坛雀舌、花果山云雾茶、茅山青峰、荆溪云片、无锡毫茶、二泉银毫、前峰雪莲等。 6、河南省河南的茶叶主产于多位于南部信阳市、大别山一带，在唐代时就非常有名。 【河南名茶】 信阳毛尖、太白银毫、金刚碧绿、仰天雪绿、白云毛峰、杏山竹叶青、震雷剑毫、赛山玉莲、灵山剑峰、清淮绿、震雷春等。 7、四川省四川省被称为“天府之国”，境内自然资源非常丰富，是中国最早种茶、制茶、售茶的地区之一，拥有3000余年的历史，四川也是我国的产茶大省，当地的茶文化氛围非常浓厚，尤其是拥有数量众多的茶馆，成都茶馆素有“茶馆冠天下”之说，可见茶文化在四川的兴盛。 【四川名茶】 竹叶青、蒙顶茶、川红工夫、峨眉毛峰、邛崃文君茶、蒙顶黄芽、邛崃黑茶、青城雪芽、文君绿茶、巴山雀舌、宜宾早白尖、叙府龙芽、龙都香茗等等。 8、湖南省湖南省以地处洞庭湖以南而得名，是典型的亚热带季风气候，这里土壤肥沃，气候温暖湿润，境内遍布河流湖泊，自古以来就是我国产茶大省之一，湖南茶叶的利用已有2000多年的历史。 【湖南知名的茶】 君山银针、古丈毛尖、高桥银峰、金井毛尖、兰岭绿之剑、东山秀峰、南岳云雾茶、石门银峰、安化松针、野针王、安化黑茶、黄金茶、碣滩茶、岳阳黄芽等。 9、贵州省贵州是有名的旅游大省，也是产茶大省，这里地处云贵高原，也是茶树的元茶地，贵州的生态环境非常优越，非常适合茶树的生长和繁衍，境内遍布大量的野生古茶树，也拥有中国最大的人工栽培的古茶树群。与云南乔木型的古茶树不同，贵州的茶树多是灌木型的。 【贵州名茶】 都匀毛尖、湄潭翠芽、梵净山翠峰茶、石阡苔茶、凤冈富锌富硒茶、贵州明前毛尖茶、贵州绿宝石茶、云雾贡茶、清池翠片等。 10、湖北省湖北地处长江中下游，在历史上是我国重要的茶叶主产区，早在唐代就很有名，也是我国茶叶出口三大口岸之一。这里气候多样，山峦叠障，常年云雾缭绕，是我国优质的茶叶出产地。 【湖北名茶】 恩施玉露、采花毛尖、宜红、英山云雾、峡州碧峰、老君眉茶、邓村绿茶、龙峰茶、松针茶、松峰茶、峡州碧峰、恩施富硒茶、天堂云雾茶等。 11、江西省江西虽然茶叶产量不高，茶园面积也不大，但是江西茶文化历史悠久，是我国较早利用茶的省份，在唐代时就久负盛名。江西生态环境优越，这里也是世界绿茶生产的“金三角”。 【江西名茶】 庐山云雾茶、遂川狗牯脑茶、婺源茗眉绿茶、宁红工夫、双井绿、麻姑茶、上饶白眉、瑞州黄檗茶、浮红茶、井冈翠绿茶等。 12、广东省广东位于中国南部沿海，是我国主要的茶叶历史主产区和对外港口，这里六大茶类起源，在我国茶叶发展中的地位非常显赫。 【广东名茶】 凤凰单丛、广东韶关保健茶、英德红茶、岭头单丛茶、石古坪乌龙茶、西岩乌龙茶、南华大叶奇兰茶、三峰黄金桂茶、鸿雁金萱乌龙茶、龙星水仙香茶等。 13、广西省广西属于我国四大茶区中的华南茶区，其产茶的历史可追溯至春秋战国乃至秦汉时期，不过当时的广西茶叶生产并不兴盛，在很长一段时间里发展都极为缓慢，直到改革开放之后才开始蓬勃发展。 【广西名茶】 梧州六堡茶、贵港覃塘毛尖、凌云白毫茶、西山茶、横县茉莉花茶、昭平银杉茶等。 |
|
|
