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肝脏在人体内是十分重要的器官。主要作用是分解排除人体内的垃圾毒素，肝脏要是出现问题，身体内的毒素就排不出去，一直淤积在体内。这些毒素会伤害身体器官的健康，加速身体衰老。 而且，肝脏若是发生病变，也会影响寿命的长短。很多人身上都有伤害肝健康的行为，最典型的就是熬夜，肝脏是在晚上8：00——10:00开始工作排毒的，而这个时间段，夜猫们往往都还没有睡觉，长期以往必定会对肝脏产生巨大的损伤。 再有就是喝酒，肝脏是主要消化吸收酒精的器官。长期过量饮酒会导致肝脏负担过重，“酒精肝”就是这么来的。 那么在生活节奏如此快的今天，因为种种原因不得不熬夜喝酒的我们，要怎样养护肝脏呢？ 肝脏的好朋友 大豆，一般指的是黄豆，黄豆被认为是素食中的荤食，蛋白质含量很高，而蛋白质是帮助细胞修复的物质。黄豆还含有维生素B，对眼睛健康有好处，也有利于肝脏恢复健康。还有，黄豆是补气食物，可以保护脾脏健康，也能帮助肝脏排除体内的毒素垃圾，有利于保持血管弹性。此外，黄豆还含有膳食纤维，也能加快肠道蠕动，减少毒素产生。所以，肝不好的人常吃黄豆，为肝脏建筑防线，肝脏也会一天比一天好。 菊花，是消除火气，缓解眼睛疲劳，也能帮助肝脏排除体内垃圾毒素的物质。平时人们就常用菊花泡水喝败火，其实，菊花还有很多的好处，肝不好的人常喝菊花水，还能清除自由基延缓细胞老化速度，这也是在保护肝细胞健康。而且，菊花水喝多了也能加快新陈代谢，减少体内毒素垃圾，也能给肝脏减轻点负担。尤其是在吃过油腻的食物后，喝点菊花水解一下油腻效果也不错。 苦瓜，非常适合肝不好的人常吃，这是因为苦瓜的水分很多，营养价值很高。众所周知，人体内水分多代谢速度才快，这样肝脏才能快点帮人们把毒素排出去，没有毒素伤害身体，肝脏当然也会健康多了。何况，苦瓜被认为是脂肪杀手，可以加快脂肪代谢，以免脂肪堆积在肝脏，影响肝脏正常工作。而且，养生讲究以形补形，苦瓜的苦味，含有的维生素和矿物质等。这些物质都是肝脏喜欢的，也能增强肝脏的抵抗力，肝脏也会越吃越健康。 上海青，一种营养价值很高的蔬菜，被人们认为可以促进毒素分解。油菜属于绿叶蔬菜，维生素C，维生素B2和矿物质含量很丰富，对增强肝脏抵抗力有帮助，也能保护眼睛健康。而且，上海青也含有纤维物质，能促进肠胃蠕动，也能加快新陈代谢，帮助肝脏清理垃圾毒素，滋养皮肤。还有，上海青可以清炒，也能和豆腐虾仁煮汤喝，还能做成菜粥吃，非常适合肝不好的人平时常吃。 当然，最好的护肝方法，不是吃什么，而是要少生气，保持乐观的心态。气大伤肝大家都知道，经常生气的人火气也大，肝脏会更不好，因此在生气的时候，尽量深呼吸平复心情，让自己回到正常状态。 |
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