|
血清素被认为是快乐和幸福感的参与元素之一，它掌控多种神经传导物质，且负责调节人体多种荷尔蒙的分泌，因此血清素的接受器会影响身体和情绪的多种运作，例如调节生理时钟、体温、食欲或饥饿感、学习记忆、认知功能、睡眠品质、情绪控制，以及我们对压力的耐受度，都是血清素的掌管范围。 缺乏血清素 容易失眠、免疫力低下 血清素还可以保护大脑神经元，在人体老化过程可以防止脑部损害，并能够抑制疼痛、帮助血液凝固和止血，以及协助做细胞修复。同时血清素也是掌管睡眠的荷尔蒙褪黑激素的主要成分之一，因此缺乏血清素，就容易失眠和产生睡眠障碍，进而影响生长激素的分泌，造成免疫系统低下、加速老化等。 如果血清素的功能失常或是分泌量不足时，会令我们开始出现不同程度的身心症状，比如说：易怒、焦虑、沮丧、失落、退缩、恐惧、悲观、疲劳、心悸、恶心感、无力感，甚至慢性疼痛、记忆衰退、抑郁症、成瘾症、抑郁、冲动、酗酒、自杀、攻击及暴力行为等。 7个好习惯 增加血清素分泌 既然血清素对人体来说这么重要，有没有什么能增加血清素分泌的好方法呢？由于人体只能从食物中摄取制造血清素所需的必需氨基酸，让大脑自行分泌血清素供人体运用，而血清素分泌的高峰期则是在夜间1点和入睡2小时后。由此可知，要增加血清素分泌，最好的方式就是通过饮食摄取和改善生活习惯，尤其是养成早睡早起的规律作息，就能增加大脑血清素的含量。 ❶养成定期运动。选择有节奏性或是搭配呼吸的运动，如跑步、快走、瑜伽、太极拳。 ❷多摄取富含色胺酸的食物。如牛奶、起司、纳豆、豆浆、坚果类、鸡肉、鸡蛋、鲑鱼、鲔鱼、瘦肉、牛肉等。 ❸多摄取富含维生素B6、碳水化合物、铁质的食物。像是香蕉、巧克力、全麦面包、菠菜、深绿色蔬菜、南瓜、燕麦、奇异果、蒜头、坚果类、豆类、奶类、鱼类等。 ❹尽量食用全谷类，减少加工品和精制品、适量食用碳水化合物。 ❺适当补充保健食品，例如，鱼油、维生素B6、B12、叶酸。 ❻维持肠道健康，适量补充益生菌、保持充足水分。 ❼尽量采用抗过敏饮食，避免食用会让自己过敏的食物过敏原。 |
|
|
