植物 | 庭院菜园种什么？看这里...

有朋友问庭院菜园种植什么会比较合适，或者说会让庭院更美，其实作为居家生活的一部分，不管是庭院还是纯菜园的景观塑造都可以易打理、美观、可食等的植物为主，那么这样的品种都有哪些呢？ 

适合菜园种植的特色果蔬

1千姿百态的瓜菜类

观赏南瓜中的巨人南瓜、金童、玉女、龙凤砚、姆鸯梨、瓜皮佛手皇冠、白蛋、碰柑、福瓜五福、疙瘩、熊宝贝、美国大南瓜、桔瓜迷你小南瓜等；观赏葫芦中的鹤首、长柄、天鹅、大兵丹、千成兵丹、本千成兵丹、梨形葫芦, 特长葫芦其它瓜类中的蛇瓜, 有棱丝瓜、节瓜、米冬瓜、苦瓜、迷你黄瓜、绿宝瓜、金丝瓜、金皮西葫芦等，以丰富的颜色，奇特的形状展示不同的风采。

2五彩叶菜类

  

 五彩叶菜类的蔬菜作物叶色鲜艳, 可与花卉媲美, 且营养价值高，比如七彩菠菜、新西兰菠菜、紫叶生菜、红叶生菜、彩叶甜菜、彩色芜菜、紫背天葵、冬寒菜、菊花脑、金花菜、紫红叶莽菜、马兰、蒲公英、首英菜、结球红菊苣、木耳菜、藤三七、红萎禽、人参菜、细菊生菜、红甜菜头、观赏羽衣甘蓝, 薄荷叶、银丝菜、玉丝菜、叶用辣椒、紫甘蓝等都是不错的选择。 

3茄果类

   此类蔬菜主要以植株和果实供观赏和品尝，主要类型有：辣椒中的七姊妹椒、朝天椒、小米粒椒、樱桃椒，黑朝天椒，枣形椒，风铃椒和大型的黑、黄、紫、橙、红、白色菜椒及象牙椒、灯笼椒、线形椒等；茄子类中的袖珍雪茄、紫色袖珍茄子、非洲红茄等；番茄类中的珍珠番茄,樱桃番茄, 红箭番茄、红玛瑙以及长圆形番茄等。

4甘蓝类

甘蓝类作物其实也十分适合观光农业园栽培，比如外叶绿色、心叶红色，鲜艳美丽的观赏甘蓝类红寿，红孔雀, 白孔雀等, 紫甘蓝, 羽衣甘蓝, 彩叶甘蓝,结球多的抱子甘蓝, 黄、白、紫色的花菜, 紫茎蓝, 芥蓝等。

5白菜类

颜色鲜艳的彩色不包心大白菜、紫菜苔、菊花乌、大白菜橘红心、莱心、黄梗大花球菜心、乌塌菜、京水莱等其实也是不错的选择。 

6豆类

红花菜豆、彩色豇豆、观赏四棱豆、蔓生菜豆、花豆角、多花菜豆、刀豆、红扁豆，花色有白、红、紫、浅绿, 黄色, 种子黑色的黎豆, 种子形如鹰头的鹰嘴豆等也是非常不错的一个选择哦。 

7其它蔬菜

另外，有根茎菜类中的红芜普、百合、枯梗等；水生蔬菜中的莲藕、水芹、千屈菜；木本蔬菜；芳香蔬菜等其实也十分适合院子里种植。 

特色果蔬栽培样式参考

   将特色蔬果，花草等品种选好后，接下来要考虑的就是如何进行栽培的问题了。一般而言，农作物采用与园林景观配合进行栽培。如可以把蔓生的瓜果蔬菜种植在具有艺术造型的亭，廊，阁，墙旁，直接让瓜果蔬菜的藤蔓攀爬其上；各种绿叶蔓生蔬菜也可攀附于假山，篱墙或垂挂生长于小桥流水旁；瓜架和作物植株下的阴凉处；不同颜色不同果型的矮生观赏番茄，辣椒，茄子，不同叶型不同色彩的叶菜，可以通过塑造微地形进行土壤栽培和各种艺术型容器(陶罐，竹编，柳编，草编容器)的组合栽培，打造出千奇百态，丰富多彩的艺术化作物景观，具体的常用表现形式有以下几种：

蔬菜花坛：组成特定图案

蔬菜花镜：地缘带状种植

瓜果豆廊架：利用攀缘性强的瓜类或豆类, 打造不同形式的廊架

专类蔬菜观光园：野生蔬菜、水生蔬菜等等

蔬菜盆景：选择植株矮小、株型美观、颜色色鲜艳, 或果形奇特，另外，兼具食用价值的蔬菜种类可以打造成蔬菜品种展示园，展示同一蔬菜种的不同变种、品种

PS：看完这么多，是不是也想亲自去试试呢？有些植物也适合阳台种植哦。