冬菇炒小白菜的做法

冬菇炒小白菜

冬菇不管拿来做什么菜都是香香的感觉。

用料

• 冬鲜菇6朵

• 小白菜8两

• 盐1勺半

• 花生油5勺子

做法

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  1/6 小白菜洗干净，多洗几次

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  2/6 冬菇洗好切成小块

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  3/6 锅预热，入5勺子花生油，油温热后放入冬菇炒到出水

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  4/6 炒出水后

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  5/6 倒小白菜炒至熟，大概炒一两分钟

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  6/6 最后加入1勺子盐，炒一下就可以了。

小贴士

小白菜，鲜冬菇炒的时候都会出水所以不用加水。冬菇小白菜都沸油，所以要多点油。

作者: 未知数