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虽然说大街上有着非常非常多的美食可以吃，但是食品安全却成为了当今最棘手的问题，所以我们还是得注意一下才行。不过话说回来，要是这些美食吃了后没事还好，要是肚子疼的话，真的是花钱买罪受，一点都不值得呢。 华莱士店里的美食非常的多，大多数都是以油炸食品为主，而最受欢迎的就是炸鸡啦。一只只炸鸡金黄诱人，皮非常的酥脆，一口咬下去太满足，但是价格有点贵，一只还要三十块钱。 想吃炸鸡别出去买了，在家就可以做，做法很简单，一学就会。首先准备一只鸡，千万千万不要选择老母鸡，不然炸出来味道特别的差。那种刚出生没多久的小鸡最好，肉质特别的鲜嫩。 准备一口锅放到锅里，然后就往里面加入盐和花椒，接着炒熟放到鸡身上腌制半个小时。这时候用一把剪刀将鸡给剪开，放到面粉里面蘸，一定要得每个部位都蘸到，最后放到清水里过一次。 这会就可以起锅烧油，把鸡放到里面炸，炸上二十分钟捞起来放凉。等到油温快要沸腾起来，再放到里面炸第二次，炸好后捞起来就行，这样的做法非常的简单。不知道你们学会了没？ |
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