今天小编给宝妈介绍一碗既能为孩子补钙又能提高孩子抵抗力的粥,孩子多喝益处多多哟,宝妈们一定要多熬给孩子喝。 牛肉豆腐粥 食材:牛肉200克、豆腐200克、大米150克、青菜1小把、蚝油、姜末、盐和香油。 做法: 1.把牛肉在清水中浸泡1个小时,泡出血水,洗干净牛肉,剁成肉末。 2.豆腐洗干净,切成小块;青菜洗干净切碎。 3.大米洗干净,放入砂锅中,倒入适量的清水,大火煮开,煮至大米开花。 4.放入牛肉末和姜末,大火煮开。 5.放入豆腐块,煮至粥粘稠。 6.放入青菜,煮开,加入适量的蚝油,盐和香油调味即可。 牛肉中富含18种人体所需的氨基酸,以及微量元素,孩子多喝有强筋健骨的作用。豆腐中富含钙,铁,锌等元素,还富含维生素,锌元素有提高记忆力的作用,用脑量大的孩子多喝很有好处哟。早上孩子喝一碗牛肉粥精神满满,心情满满,记忆力好,家长就对孩子的学习少操心。 |
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