“滋补之王”— 鱼胶炖汤，秋日养颜滋补全靠它！

红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，人们不必买昂贵的补品，巧妙的使用红枣即可达到养生保健的功效。但是如果单配不当也会引发一些健康问题。

花胶（鱼胶）能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

鸡可以益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经、止白带，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

花胶炖鸡汤，味道鲜甜，既营养又美容。小编为你推荐花胶炖鸡汤的做法，三个方法教你学会这道美味的菜肴，爱美的女生可不要错过哦！

花胶炖鸡做法一

推荐指数：★★★★★

底料主要食材：

土鸡500g，花胶100g，排骨250g，盐适量。

做法：

1、土鸡宰杀好，洗净；
2、锅内加水，土鸡放入；
3、煮熟鸡，捞起，汤水待用；
4、花胶洗净；
5、排骨洗净，焯水；
6、电瓦锅内加适量水，倒入排骨，花胶煲；
7、煲一个半小时后，加入鸡汤，煲多半小时，加入盐调味即可食用。

花胶炖鸡做法二

推荐指数：★★★★★

主要食材：

黄花胶4个，鸡半只，姜3片，红枣，桂圆，枸杞各少许。

做法：

1、花胶提前泡发至软备用；

2、鸡斩成小块，切去一部分鸡油和鸡皮；

3、桂圆，红枣去核（带核比较燥热）备用；
4、鸡块焯去血水备用；
5、泡发好的花胶切成小段备用；
6、锅里放清水和姜片，加入桂圆，红枣，枸杞烧开后放入鸡块和一汤勺米酒。大火烧开10分钟后，转小火煲1.5-2小时；
7、熄火前加盐调味即可。

花胶炖鸡做法三

推荐指数：★★★★★

主要食材：

桂圆、童子鸡、花胶，枣(干)、姜、枸杞子，江米酒、食盐。

做法：

1、花胶提前泡发至软备用;

2、鸡斩成小块，切去一部分鸡油和鸡皮；

3、桂圆，红枣去核（带核比较燥热）备用；

4、鸡块焯去血水备用；

5、泡发好的花胶切成小段备用；

6、锅里放清水和姜片，加入桂圆，红枣，枸杞烧开后放入鸡块和一汤勺米酒；

7、大火烧开10分钟后，转小火煲1.5-2小时即可。