 老师在暑假给我布置了一项作业——打工十天。 这次打工，让我收获很大。下面我就跟大家分享一下我打工的心得。 这次打工我一共去了两家店。  我的工作是服务员。但是我只干了1天就干不下去了。 为什么？有两个原因： 第一：因为它的工作时间太长了。从早上9点一直干到晚上22:30。而且老板很凶，一分钟也不让歇。中途我的腿酸的不行，就在凳子上坐了一下，老板看到后就狠狠的对我说：“谁让你坐的！”把我吓的立马就跳起来了。 所以，等到晚上下班的时候，我两条腿软的都快站不住了，要不是爸爸来接我，我可能连家都回不去了。  第二：工作时间太长了，导致我没有时间学习和思考。 我还有老师布置的作业和反省日记要写，但是干完活实在太累了，我发现我除了睡觉什么都不想干了！ 虽然我只干了一天，但是收获却不小。我从四个方面来说一下： 干活 上午干活的时候，我的眼里是看不见活的。 需要别人叫我才知道干什么，所以就经常会出现我一个人傻站在原地的场景。  这就导致我经常性的被老板骂，光那天上午我就被老板骂了不下10次。 而且老板骂我的话还很难听：“你眼睛是不是有问题？那么多活明明就摆在眼前，你怎么就看不见？”“现在的孩子怎么都这样，什么都不会干！”“你太笨手笨脚了！”···  老板还给我起了个外号——“大学生”。 我当时很纳闷老板为什么这样称呼我？后来有个姐姐告诉我：“老板把不会干活的人都叫大学生！” 我听了很委屈，心想：“毕竟我是第一次打工，很多事情做不好也是情有可原的，有必要这么对我吗？” 但是后来我想了想，又觉得自己没什么可委屈的。因为老板说的都是实话，他又没有胡说，我的眼里确实看不见活。 于是我就问自己：“为什么我看不见活？” 因为我不善于观察，也没有同理心，所以就不看到别人的需求。 为什么我没有同理心？ 因为我做事格局太小，心里总想着自己，所以看不到别人。 所以，这是导致我眼里看不见活的最根本的原因。  于是下午干活的时候，我吸取了上午的教训并转变了心态：我要多观察别人，把自己真正当成店里的一员。尽我最大的努力为这个店带来效益。 当我开始这样想的时候，我发现我慢慢地能看到活了，虽然看的不是很多，但是起码看到了。这让我蛮开心的。 早上桌子脏了，地脏了，客人要添汤、垃圾要倒、吃完饭的桌子要收拾，等等活我都看不到。 但是下午我都看到了，并且看到之后我会立刻去做。这就证明我有进步了。 心态 上午干活的时候，我觉得超级无聊。（可能是因为自己看不见活的原因吧，手上没事干当然会觉得无聊。） 但是我下午却很开心，一下午几乎都是小跑着的。我觉得这个转变，可能是因为我下午能看见活了。 能对别人有用，其实是很快乐的，是那种发自内心的快乐。  我从以前认为挣钱不是很难，转变为知道挣钱真的是太不容易了。 以前大人们总说：“挣钱太辛苦了！”在没去打工之前，我其实不这么认为。 但是打了一天工，爸爸晚上接我回家的时候，我心里特别难受，都掉眼泪了，因为我觉得挣钱真的太不容易了！ 看来任何事情都要自已体会一下才能感受到啊！ 我们店有个奶奶，60多岁了，她一天要洗几千个碗、几千个盘、几百个锅、几十个烤盘。 从早上一直洗到晚上，都不带歇的。因为客人一波一波地来，餐具就要不停的用。 我问奶奶：“您一天洗这么多东西，不觉得累吗？”奶奶叹了口气说：“当然累了，但是又有什么办法呢？。” 我问奶奶：“那您一个月能挣多少钱？” 奶奶说：“2000块钱。”  我当时一听，心里一震，心想：从早忙到晚，洗那么多的东西，一个月才2000块，这个老板怎么这样？换做我，我肯定不在这儿干了！ 但其实不是老板给奶奶给的少，而是社会就是这样的，底层人挣钱真的是很不容易。 你看，我在这个店，从早上9点，一直干到晚上10:30分，中途不能歇，吃饭也只有半个小时，得不停的工作，我累得都站不住了。结果每天只给50块钱，一个月也只有1500元。 所以，底层人真的是在拿所有的时间和精力只为挣一口饭吃。 而且可怕的是：一但沦入底层，就意味着我们很难再有机会翻身了。因为我们没有时间学习，也没有时间提高。强大的生活压力，逼着我们只能象一架机器一样，不停的干，不停的转，直到死的那一天。  第二家——中餐厅  我在这家店干的时间比较长，干了10天。 一是因为它没有上家店那么累。二是它的工作时间更适合我（从早上7点到下午2点）。 我的工作是：洗碗、摘菜、擦桌子、扫地、传菜等等。反正是人家让我干嘛我就干嘛。 这家店，它的生意特别好，好到什么程度呢？ 我先来说说早点。 他们早上光卖早点就可以卖3000多块钱，甚至更多。 他家早上主要是卖包子，买包子的队排的老长了，一眼都看不到头（毫不夸张）。从早上6:30开始，一直卖到中午11点，天天如此。 还有中餐，也很火爆！他们每个月大概能卖15万，最好的时候能卖到20万。 一个月15万，一年的话就是180万，减去60%的成本，一年净收入也有70多万。 这家店的生意这么好肯定是有原因的，下面我就把我所观察到的跟大家分享一下。 我从六个方面来说： 卫生干净 我们去一个地方吃饭，第一眼看的肯定是店里的环境。想必没有一个人会愿意去脏、乱、差的店里吃饭。 我打工的这家店，卫生很干净。地面、桌子、凳子等等都特别干净，真的都能当镜子照了。 店里还会放纯音乐，让人听了之后会感到很舒服。不像别的店，放一些广场舞歌曲，或摇滚乐，会让人燥动，影响吃饭的心情。 我从三点来说： 1.表情：从客人一进来到客人吃完饭离开，服务员阿姨都是面带微笑的。  2.说话：她们说话的时候语气都很温和，并且都很尊重客人。她们会把：请、谢谢、您、小心、打扰一下等等话经常挂在嘴边。 3.观察力：她们的观察力都很强，不用等客人，就知道客人想要干什么。 我从三点来说： 1.摆餐具：摆餐具很有讲究，小吃碟必须放在大碟的右边，筷子必须放在大碟的正中间，杯子要放在大碟和小吃碟的正中间等等。 2.生日：如果是孩子过生日，店里就会给送一个十几寸的蛋糕，很精致。如果是老人，就会做一大碗长寿面。 3.服务：店里有专门给年龄小一点的孩子准备的宝宝椅，还有一些小玩具。 我从四点来说： 1.洗碗：先用洗洁精洗一遍，然后用清水冲两遍，最后消毒。 2.洗菜：洗三遍，真的洗的很干净。 我之前打工的那家店根本就不洗菜，直接上给顾客。他这样做既省水费，又省人工费，但他那样是对顾客极大的不负责任，所以这也是我不想在那家店干的原因之一。因为这让我的良心受到了谴责。 3.桌子：先用有洗洁精的抹布擦一遍，再用干净的抹布擦两遍。 之前那家店是直接用洗洁精擦一遍就完了，有时候桌子还是黏的。 4.包子：大多数店的包子都是面多、馅少，而我们店正好相反，馅量给的特别足，面反倒不多，当然馅越多越好吃呀！ 而且店里的包子不管是肉的还是菜的，都只卖1元。这样做看似很吃亏，但实际上他们这样做，会使顾客觉得这家店做生意特别诚信，所以就有很多人来买包子。 当然还有很重要的一点是：这家店的包子味道特别好！ 为什么这么说呢？ 因为我们店里贴了很多正能量的标语。就比如说：光盘行动，如果有剩的要打包带走；放下手机，多陪陪身边的家人等等标语。 以上的所有其实都归根结底于一点：就是这家店的老板是很会做生意的人，他拥有富人思维。 拥有富人思维的人做生意的时候，时时刻刻都在为顾客考虑，他们会把顾客的需求放在第一位。 而穷人思维的人正好相反。他们会把自己的利益放在首要，只要能挣更多的钱，他们什么都可以不顾。 我打工的第一家店的老板就是如此。 他为了省人工费，省水费，连菜都不洗就直接上给顾客了。他难道不知道给顾客吃不干净的菜不卫生吗？不，他肯定知道。但是他已经被钱冲昏了头脑，为了钱可以什么都不顾了。 这样做所导致的后果是什么呢？ 就是那家店现在的生意越来越差，已经在出租转让了。 所以，这也就是富人越来越富，穷人越来越穷的原因。 以上就是我这次打工的收获！ 我很感谢老师给我布置了一个这样有意义的作业。 就象老师说的：学了就一定要去用，去体验。 因为只有用了体验了，我们才能知道，自已到底有没有真的懂，有没有真得学会。 而只有真的用了体验了，我们才能知道自已还差得有多远！ end |
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