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食材： 面粉、清水、油、五香粉、盐 做法： 1.首先我们来和面，我们把面粉倒入容器里，加入清水进行搅拌，然后揉成表面光滑的面团，醒面10分钟。 2.面醒好了，我们再用力的揉一下，然后把它搓成长条状。 3.搓好的面把它切成等长的面剂子，用手把搓好的面剂子轻轻的按一下。 4.然后擀成长条状的面皮，把擀好的面皮再均匀的刷上一层油，撒上五香粉、食盐均匀抹开，再用刀子在面皮上均匀的划上横道。 5.把划好的面皮卷成长条状。 6.再从侧面向内卷成小面团。 7.卷好的面团我们把它擀成面饼待用。 8.现在我们来预热电饼铛，加入油，放入擀好的面饼，把面饼煎成两面金黄色就可以出锅了。 9.今天的千层饼就做好了，喜欢的朋友可以在家试试哦。 |
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