茶，品饮之外，皆为审美

茶，不止于饮。

茶大概是中国人最平常不过的饮料了，

它出入于贤达乡野之家，

其高贵者，是文人「茶酒香花诗书画」的风雅，

其平凡者，是世人「柴米油盐酱醋茶」的日常。

自陆羽《茶经》将饮茶上升至精神文化，

后世之书皆遵循其中礼制观念，

及至明朝生活美学，

文人之间的思想更为趋同。

茶，

除却品饮之功用，

更是一种民族的审美表现。

始从喧杂的城市入口，

迈进茶寮的窈窕幽径，

信步庭院，

可见凉台静室，

明窗曲几，

文火细烟，

小鼎长泉，

各类茶具，

一应俱全。

国人对茶叶、茶器、茶室的讲究，

可谓处处见其静雅，个个显风韵。

茶案上诸般器具的精美，

是茶人审美水准的外显，

也是主人生活趣味的表达。

一间茶室，

便让心有所安，

三五知己，

清言闭门，

不知窗外秋已深。