每日一课 | 杏仁雪梨山药糊

苦杏仁具有润肺、平喘的功效；梨营养丰富，能润燥化痰；山药味甘性平，有良好的益气养阴、补肺脾肾功效。

杏仁雪梨山药糊

原料：北杏仁(10克)，雪梨(1个)，淮山米粉，白糖等。

步骤1：将雪梨洗净去皮切块，杏仁用开水泡；

步骤2：把雪梨和杏仁一起放入搅拌机里，搅拌成泥；

步骤3：加入适量清水，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊；

步骤4：继续倒入100毫升沸水中不断搅拌，煮熟即可出锅分享啦。

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