秋季这菜是个宝，是菜也是药，价格实惠，爽口解油腻，健胃消食

国庆的假期快结束了，有些人放假七天，明天也是最后一天了，有些人已经开始上班了。放假期间，不管出去聚餐还是在家里吃饭，都是大鱼大肉的，因为放假，人们都会想着吃点好的。不过大鱼大肉吃多了就有点油腻了，吃多了消化不良，对身体也有负担。

这个季节，我们要多吃萝卜，因为天气渐渐寒冷起来，多吃点萝卜对身体有利。其实萝卜的种类很多，今天推荐大家吃一种萝卜，叫做水萝卜，水萝卜的谁喊了很高，辛辣味比较淡，外面鲜红，吃起来比较清甜。水萝卜和普通白萝卜一样，都具有健胃消食的作用，而且水分含量高，特别适合秋季食用，可以补水去秋燥。

秋季水萝卜是个宝，是菜也是药，价格实惠，爽口解油腻，健胃消食。下面分享一个做法，水萝卜拿来凉拌最好吃了，酸酸甜甜的，特别开胃，秋季的时候，来这一的一份小菜，最合适了。

【酸甜水萝卜】

食材：水萝卜、白糖30g、白醋15ml。

做法：第一步，将水萝卜清洗干净，表面洗干净就可以了，不去去皮。

第二步，然后我们把水萝卜切成细丝，也可以用工具擦成细丝，怎么方便怎么来。

第三步，然后将白糖和白醋混合搅拌均匀，也就是两勺白糖一勺醋，这样酸甜适中。

第四步，然后将糖醋倒入萝卜丝中，拌拌匀就可以食用了。

水萝卜这样做，酸酸甜甜的，吃一口就让人食欲大增。秋季进补大鱼大肉都不如它，吃了补充营养，还更有胃口吃饭了。