每个城市都有每个城市的小吃,比如西安的小吃就曾经让很多旅客流连忘返,毕竟一条小吃街会吃出一个城市的文化 北京望京保利新荟城四楼有一家和府捞面,当然这个和府不是大汉奸和珅的府邸,而只是强调了传统文化“和”的概念和内涵 和府捞面成立于2012年,是一家中式面食直营连锁餐饮品牌,和府捞面坚持打造“养身·养心”的中式文化慢餐饮理念,开创了“书房里捞面”的创新模式。 店面设计理念是用代表中国文化的元素结合所处位置的特点进行装潢,布满整个店面的书籍设计以其特有的主题方式。 书与饮食完善的结合,让人们在享受美食的同时感受到文化的气息 和府捞面自然是以面食为主,特别是以一些养生面食为主打特色,如各种草本汤为主打的面食,草本汤猪软骨面、草本汤牛肉面、有年味的腊肉面,都是消费者的主打和必点之面 当然,除了面食之外仍然会有一些小吃,虽然不多,也会有一些让你掏腰包的地方,同时会员还会有一些兑换圈,可以兑换烤虾一只或者烤肠一段 卤蛋和凤爪也是一般小吃的传统美食,这里当然也不例外 我们这一次两个人要了一碗草本汤猪软骨面、一碗西北拌面,兑换了一只烤虾。这里最具有特色的是可以无限制的免费续面不可以带草本汤,如上图的汤面 一碗面大约37、38元,两个人大约75元,如果需要再免费加一碗汤面。实际上,很多人最喜欢那里的汤,那种独有的味道和养生的概念才是让人难忘和经常光顾的理由。 今天是休假的最后一天,人不是很多,但如果在上班时间的中午,从11.30到1.30都是人满为患,要排队的 |
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