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一 概述 杏仁为蔷薇科（Rosaceae）落叶乔木植物杏（Prunus armeniaca L.）或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。杏仁具有丰富的营养价值，每100g杏仁中含蛋白质25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纤维12～19g，还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。杏仁具有良好的药用价值。 性味归经：苦，微温；有小毒。归肺、大肠经。 功能：止咳，平喘，润肠。 主治：咳嗽气喘，肠燥便秘。 用法用量：马、牛15～30g；羊、猪3～10g。 贮藏：置阴凉干燥处，防蛀。 杏仁（去皮尖） 二 形态特征 杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两类。 苦杏仁呈扁心形，长1～1.9cm，宽0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm。表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称，尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶数为2个，乳白色，富油性。气微，味苦。 甜杏仁，颗粒大，壳纹较粗，淡黄色，尖端略歪，味甘。 三 杏仁治猪病 1、猪普通感冒 桔梗、杏仁各9g，紫苏、芥末、防风各6g，款冬花、紫苑各5g，一起煎水内服，日服1剂，连服3～4天。 2、猪流行性感冒 紫苏、杏仁、茅根、桑白皮、地滑皮、双花、薄荷各3～10g，共研末，加水调合内服或煎服，日服1次，7天为一疗程。 3、猪角膜炎 杏仁（去皮尖）、白蜂蜜各适量，共硏成膏，点眼，每日1～2次。 4、猪肾炎 杏仁、桑叶各15克，菊花20克，板蓝根35克，共硏细末，开水适量冲调，大猪1次内服。治急性肾炎初期尿涩轻度浮肿，咳嗽发烧。 5、顽固性便秘 大猪用杏仁核10-20粒，自由采食，每日一次，7天即愈。 四 杏仁治鸡病 1、传染性喉气管炎、鼻炎、上呼吸道病 杏仁、麻黄、苏子、半夏、前胡、桑皮、厚朴、木香、陈皮、甘草各60，煎水供2000只中鸡使用，让鸡自由饮用，连用3-4天均可。 养殖增值服务 |
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