1个洋葱，1根胡萝卜，教你做早餐饼，手不沾面，10分钟做一锅

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今天为大家分享一道10分钟早餐饼的做法“洋葱煎饼”洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡品质佳，在各地一年四季都能吃得到，洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，在国外更是被誉为“菜中皇后”的称号，由此看见它的受欢迎程度，可不是一般的高。

下面就为大家详细的分享一下，这道简单又营养的早餐饼做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【洋葱早餐饼】

1.首先，我们准备洗净的小洋葱三个，切成细丝，胡萝卜半根，也切成细丝，放在同一个盆中。

2.打入3个鸡蛋，鸡蛋能使烙出的饼更加软嫩，加入食盐2克，鸡粉2克，加入面粉50克，搅拌至馅料成团即可，面粉不要放太多，以免影响口感。

3.馅料准备好以后，我们开始烙制，电饼铛预热三分钟，均匀刷上植物油，把馅料倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形面饼，盖上锅盖烙3分钟，让饼内部更快成熟。

4.3分钟以后，在饼上淋一层植物油，然后我们把饼翻一下面，这时饼的底面已经烙成金黄色，翻过来之后再烙2分钟，饼两面都呈金黄色时即可出锅。

好了，这道简单家常的洋葱煎饼就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。