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鸡蛋 两个、西红柿 两个、紫菜 半包、韭菜 一小把、香油 3克、生抽 6克、水 适量、醋 适量、耗油 一汤勺、鸡精 适量、淀粉 一汤勺
1.准备所需食材:番茄、韭菜切碎,把淀粉加入水调好,
2.锅中加入适量水把紫菜和西红柿加入烧开两分钟,加入耗油和生抽搅拌入味。再把淀粉水加入勾芡搅拌均匀。大图模式
3. 把鸡蛋打散,再把打好的蛋液加入搅拌均匀。
4. 接着加入韭菜变软就可以了,在加盐和鸡精调好味儿,加入几滴香油就可以出锅了,大图模式
5.大根据个人爱好可以加入少许醋。
来自: 淡泊1971 > 《蛋、豆腐》
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