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餐厅毛利的正确算法？

 我心中有佛 2019-10-09

综合毛利率=(销售总额-产品成本总额)/销售总额*100% 分类毛利率=（本类餐饮产品销售额-本类餐饮产品成本额）/本类餐饮产品销售额*100%

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