还记得十年前,我外出讲课,人们总对我手中拿着、随时喝上一口的随身杯好奇,问里面泡的是什么。我告诉他们,是我自己配的养生茶包,大家都觉得新奇。 那时候人们出门,不是买瓶水喝就是泡点茶叶,许多人想不到除了茶叶还可以泡养生茶,不知道家常食材药材也可以用来泡茶,还有孕妇、小孩喝的茶包。因此,我在2011年写了《茶包小偏方,喝出大健康》这本书,做为对《回家吃饭的智慧》食疗方的补充,分享可以随身携带、随时冲泡的茶方,方便忙碌的上班族。  整本书169个保健小茶方(新版比初版增加36个方),采用的是几十种家常食材,可以一次准备多包,放在办公室、汽车或包里,随时取用。
还有出差旅行时,面对突发状况,如何就地取材,快速泡制一杯茶饮来救急的方法。 一转眼8年过去了。携带随身杯喝养生茶包已经是养生人群的习惯了。8年来,几十万读者朋友饮用小茶方后,积累了大量宝贵经验,使得这次再版能够增加各种人群的反馈案例,在此深谢。由于旧版书绝版好几年,许多朋友一直在催新版,甚至高价去买二手书。为了不负大家的等待,在增补版中尽量增加了新内容,例如:★将每一个茶方重新拍摄了原料和制作的高清图片,方便大家对照图片辨识道地材料和学做。★增加各种食材的真伪及优劣鉴别——本书2012年初发行后,市面上陆续出现不少以本书配方为基础生产的茶包产品。由于原料的品质及真假对于茶包的效果影响很大,大家挑选茶包时可参考增补版鉴别内容。★根据读者们使用本书茶方的长期经验,我对部分茶方的做法、功效和辅料进行了补充和完善。 这本书不同于其他书,不用一次读完,把它当成工具书备着。茶方按功效分老年养生、女性保养、儿童养护、全家保健、旅途应急、小病防治、瘦身/皮肤保养、亚健康调养、常用茶方食材介绍等等,需要的时候,现查现用就可以了。 (新书惯例有签名本,时间原因只签了4000册)
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