绿豆蓉饼 主料:绿豆蓉馅、小麦粉、猪油 口味:绵软 绿豆凸 主料:绿豆沙馅、小麦粉、猪油、白砂糖 口味:绵软 抹茶酥 主料:抹茶馅、小麦粉、猪油、绵白糖、抹茶粉 口味:酥松,甜味适中 牛舌饼 主料:小麦粉、猪油、白砂糖、植物油、麦芽糖、食用盐、香辛料 口味:外酥内软,甜咸适宜 清香百果 主料:小麦粉、猪油、白砂糖、果脯、葡萄干 口味:甜味适宜,酥软 肉松饼 主料:肉松馅、小麦粉、猪油、芝麻、麦芽糖 口味:外酥内软,甜咸适宜 乌麻饼 主料:小麦粉、猪油、白砂糖、芝麻、麦芽糖 口味:外酥内软,甜咸适宜 喜莲酥 主料:莲蓉馅、小麦粉、人造奶油、鸡蛋、奶油 口味:酥松,甜咸适宜 鲜花玫瑰饼 主料:小麦粉、猪油、糖玫瑰、白砂糖、蜂蜜 口味:甜味适宜,外酥内软 香芋酥 主料:香芋馅、小麦粉、白砂糖、紫薯粉、食用盐 一品烧饼 主料:枣泥馅、小麦粉、植物油、猪油、芝麻 口味:甜味适中,外酥内软 伊豆酥 主料:馅料、小麦粉、白糖 口味:甜咸适宜,酥软 枣花酥 主料:枣泥馅、小麦粉、猪油 口味:甜味适中,酥软 芝麻酥条 主料:小麦粉、水、人造奶油、食用盐、芝麻 口味:酥松,咸甜适中 紫薯玫瑰饼 主料:紫薯玫瑰馅、小麦粉、紫薯粉、白砂糖、植物油 口味:甜味适中,酥软 紫薯酥 主料:紫薯馅、小麦粉、白砂糖、鸡蛋、芝麻 口味:甜味适宜,酥软 三、西式糕点 拔丝肉松蛋糕 主料:鸡蛋、小麦粉、白砂糖、植物油、豆粉松 口味:甜中略咸,绵软 蜂蜜蛋糕 主料:鸡蛋、小麦粉、白砂糖、蜂蜜 口味:松软,甜味适中 茯苓糯米蛋糕 主料:鸡蛋、白砂糖、人造奶油、糯米粉、小麦粉、植物油、红小豆、茯苓粉 口味:甜味适中,绵软 港式蛋糕 主料:黄油馅、鸡蛋、小麦粉、白砂糖、可可粉 口味:甜味适宜,松软 虎皮蛋糕 主料:苹果馅、小麦粉、鸡蛋、白砂糖、可可粉 口味:甜味适宜,松软 黄油布丁蛋糕 主料:小麦粉、绵白糖、人造奶油、鸡蛋、香蕉 口味:松软,甜味适中 黄油蛋糕 主料:鸡蛋、小麦粉、白砂糖、白瓜仁 口味:甜味适中,绵软 黄油起酥 主料:小麦粉、人造奶油、水、白砂糖、奶油、鸡蛋 口味:酥松,甜味适中 鸡蛋槽子糕 主料:鸡蛋、小麦粉、白砂糖、蜂蜜、海藻糖 口味:甜味适中,绵软疏松 金砖肉松蛋糕 主料:小麦粉、鸡蛋、白砂糖、绿豆、豆粉松 口味:绵软,微甜略咸 美莓软饼 主料:小麦粉、鸡蛋、白砂糖、蔓越莓、糯米粉 口味:甜味适中,绵软疏松 抹茶红豆蛋糕 主料:鸡蛋、白砂糖、小麦粉、糖纳红豆、抹茶粉 口味:甜味适中,绵软 拿破仑 主料:小麦粉、人造奶油、鸡蛋、绵白糖、白砂糖 口味:甜味适中,酥软 奶酪笑脸酥 主料:紫薯馅(蓝莓馅)、小麦粉、白砂糖、奶酪、乳粉 口味:甜味适宜,酥软 戚风红豆蛋糕 主料:鸡蛋、白砂糖、小麦粉、淀粉、蜜红豆 口味:绵软,甜香中略带咸味 切片布丁蛋糕 主料:小麦粉、鸡蛋、绵白糖、葡萄干 口味:甜味适中,绵软疏松 肉松卷 鸡蛋、豆粉松、小麦粉、白砂糖、绵白糖 口味:咸甜适中,松软,浓郁蛋香味,肉松香味和沙拉酱香味 肉松千层卷 主料:馅料、小麦粉、水、白砂糖、鸡蛋 口味:微甜略咸,酥软 肉松小方 主料:鸡蛋、小麦粉、白砂糖、海苔脆肉松、乳粉 口味:甜香中略带咸味,绵软疏松 水果蛋糕 主料:草莓馅、小麦粉、鸡蛋、白砂糖 口味:甜味适宜,松软 水果卷 主料:人造奶油、鸡蛋、糖浆、小麦粉、白砂糖 口味:松软,甜味适中,细腻 松仁玉米蛋糕 主料:植物油、鸡蛋、玉米粉、白砂糖、小麦粉、淀粉、葡萄糖浆、奶粉、松仁 口味:松软,甜味适中 松仁枣糕 主料:小麦粉、鸡蛋、白砂糖、枣、葡萄干 口味:甜味适宜,绵软疏松 五花蛋糕 主料:黄油馅、小麦粉、鸡蛋、白砂糖、水 口味:甜味适宜,松软 咸味果仁蛋糕 主料:鸡蛋、小麦粉、白砂糖、花生、食用盐 口味:绵软,微甜略咸 香橙蛋糕 主料:鸡蛋、绵白糖、小麦粉、橙皮丁、乳粉 口味:绵软,甜咸适宜 香蕉布丁蛋糕 主料:小麦粉、绵白糖、人造奶油、鸡蛋、香蕉 口味:松软,甜味适中 香芋卷 主料:鸡蛋、香芋馅、小麦粉、白砂糖、起酥油 口味:细腻 熊猫曲奇 主料:小麦粉、黄油、白砂糖、鸡蛋、可可粉 口味:酥松,甜中略咸 柚子布丁蛋糕 主料:小麦粉、绵白糖、人造奶油、鸡蛋、柚子粒 口味:松软,甜味适中,细腻 紫菜肉松蛋糕 主料:小麦粉、鸡蛋、绵白糖、葡萄干 口味:甜味适中,绵软疏松 四、蒸炸糕点 白萨其马 主料:麦芽糖、植物油、白砂糖、小麦粉、鸡蛋 口味:甜味适宜,松软,发粘,酸甜可口 红萨其马 主料:麦芽糖、白砂糖、小麦粉、植物油、鸡蛋 口味:酥松,甜味适宜,粘度适中 黄糕 主料:白砂糖、鸡蛋、小麦粉 口味:甜味适宜,松软 夹沙方糕 主料:豆沙馅、鸡蛋、白砂糖、小麦粉 口味:甜味适宜,松软 开花枣 主料:小麦粉、绵白糖、芝麻、植物油、鸡蛋 口味:松软酥脆 蜜贡 主料:麦芽糖、小麦粉、白砂糖、植物油、冰糖 口味:甜味适中,略粘牙,酥脆 蜜三刀 主料:麦芽糖、小麦粉、白砂糖、芝麻仁、植物油 口味:甜味适中,酥软,不油腻 奶油麻花 主料:小麦粉、植物油、白砂糖、食用盐、人造奶油 口味:甜咸适宜,酥脆 南味油枣 主料:糯米粉、植物油、绵白糖、麦芽糖、白砂糖 口味:甜味适宜,松软酥脆 排叉 主料:小麦粉、植物油、淀粉、鸡蛋、芝麻 口味:咸度适中,酥脆 五、其它糕点 白双麻饼 主料:小麦粉、白芝麻仁、白砂糖、麦芽糖、猪油 口味:微甜,酥脆 桂花缸炉 主料:小麦粉、植物油、绵白糖、白芝麻、蜂蜜 口味:甜味适宜,松软 果酱盒 主料:苹果酱、小麦粉、白砂糖、奶油、鸡蛋 口味:酥松,酸甜适中 核桃排 主料:小麦粉、白砂糖、核桃仁、鸡蛋、猪油 口味:酥松,甜味适宜 黑双麻饼 主料:小麦粉、芝麻、白砂糖、麦芽糖、猪油 口味:微甜略咸,酥脆 麻酱威化饼干 主料:花生、小麦粉、白芝麻、白砂糖、起酥油 口味:甜咸适宜,酥脆 糖火烧 主料:麻酱馅、小麦粉、赤砂糖 口味:酥松,甜味适中,浓郁的麻酱香味和发酵味 桃酥 主料:小麦粉、植物油、白砂糖、核桃仁、麦芽糖 口味:酥松,甜咸适宜 喜多块 主料:小麦粉、巧克力味酱、鸡蛋、人造奶油、白砂糖 口味:甜味适宜,松软 杏仁酥 主料:小麦粉、白砂糖、猪油、鸡蛋、苦杏仁粉 口味:酥松,甜味适宜 椰丝黄油酥 主料:小麦粉、白砂糖、猪油、鸡蛋、苹果酱 口味:酥松,甜味适宜 早餐饼 主料:(红豆、绿豆)馅、小麦粉、白砂糖、植物油、芝麻 口味:甜味适中,绵软 自来红 主料:果仁馅、小麦粉、植物油、绵白糖、蜂蜜 口味:酥松,甜味适宜,有颗粒感 本文首发于公众号“北京脉搏”,如需转载请至公众号后台联系。欢迎关注官微:beijingmaibo |
|