|
推荐语：这样的美食竟然会有这么大的魅力！看完只想回家尝试一下，看看是不是真的那么有魅力 让英国人“最心塞”的中华美食，3天不吃就馋得慌，想戒都戒不掉。我们中国一直都是一个美食大国，国内的美食种类非常多，每一个地方都有都属于他们的独特小吃，不过现在随着中国的国际影响力越来越大，很多美食都已经走出了国门，同时美食是不分国界，这些美食到了国外之后也成功的征服了老外，很多老外对我们中华美食的评价也非常高，尤其是身处黑暗料理的英国人，他们每顿饭几乎都吃的是炸鱼和薯条，因此对于多种多样的中华美食直是爱不释手，然而这种中华美食却让英国人最心塞，因为三天不吃就馋得慌，想戒都戒不掉。 其实这种美食放在我们中国的话，真的是非常不起眼，因为他特别常见名字叫做响皮，虽然说他的名字听起来很独特，可是它的原材料却非常普通，那就是用猪皮制作而成，大家肯定把响皮和猪蹄联想不起来，只不过这中间是经过了一些复杂的制作工艺，对于老外来说，因为平时吃猪肉也只是吃了一些猪身上的后腿肉，可是对于猪皮他们一般都是直接扔掉了，但是他们第1次看到中国厨师做好的响皮之后，品尝了就立刻爱上了响皮的味道，越吃越想吃，最后也变成了现在，想戒都戒不掉。 这道响皮的制作非常的考究，它是先将猪皮前几个干净之后放在锅中去煮，然后煮熟再把猪皮内部的油脂全部都刮掉，还要用镊子把猪外层的毛发也给彻底去除干净，然后放在太阳底下去暴晒，等到太阳将猪皮表面的水分晒干了的话，再把它放在油锅当中去炸，炸到它表面金黄出现很多起跑之后就证明它好了，不管是用来炖菜还是涮火锅，吃麻辣烫，响皮总是一种特别美味的原材料。不过英国人显然对响皮有了进一步的理解，他们将响皮做成了馅饼，吃起来很有嚼劲，让馅饼也焕发出不一样的生机。 而且英国人还创造了一种响皮的新吃法，他们直接把响皮煮好了之后用来凉拌，蘸上英国人平时喜欢吃的蘸料，吃着焦香酥脆，同时因为猪皮里头的大量胶原蛋白，吃起来并不用担心长胖的问题，还能起到美容养颜，所以不少英国爱美的女性也非常爱吃响皮，如今这种响皮在英国越来越火爆了，也让英国人感到非常心塞，那就是三天不吃就馋的慌，不知道你有过这种经历吗？ |
|
|
