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葡萄属于水果之中，葡萄糖含量波动比较大的。虽然葡萄糖是首次在葡萄中发现的，但是它的葡萄糖的含量并不是最高，只不过因为葡萄的不同的品种，它的含糖量可以从10%～30%进行波动。比如玫瑰香，像一些新疆产的葡萄，它的含糖量就相对更高一些。 葡萄中所含有的丰富的维生素，以及微量元素，比如说维生素C，还有钾等这些食材，因为它对于血糖、血压的控制，都有一定的帮助。 除此之外大家都知道，葡萄中，特别是葡萄皮中，所含有的白藜芦醇是一个很强的抗氧化的物质，能够有强大的抗血栓的作用，这也是值得大家更加关注的葡萄的营养价值。 |
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