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并/到/店/出/示 寻鸡荔枝柴火鸡 福利持续半个月 10月13日—10月27日 
有果香的荔枝柴，能更好的给鸡提味，用它烤出来的鸡，香味自然更加馥郁。纯手工烤制的鸡， 分寸全掌握在师傅手中，不停地翻转能让烤鸡受热均匀。一边烤制一边出油，油滴在柴火上散发一阵阵鸡肉的香味。选用每日现杀的走地鸡，肉质结实肥美，因为烤前已经充分腌制过，所以烤鸡不仅入味，而且十分紧致有弹性。表皮金黄，皮香肉嫩，一口咬下还能感受到鸡皮酥脆的口感，难怪这么多人都成为了它的回头客！ 
首先要安利的就是这家的生料火锅，小吃货点的是菌菇汤底，用牛骨头、鸡骨架、猪皮和中草药熬制而成的高汤，搭配鲜美的菌菇，更能吃出生料的美味。
吃火锅，就必须上一盘招牌牛八宝，一嘢吃尽八种鲜美生料，过足瘾！牛小肠的Q弹，毛肚、牛百叶、黄喉、蜂窝肚的韧劲十足，还有必点的肥牛和瘦牛，肉质超软嫩。
光是火锅就涮到停不下来，不过小吃货还要留些肚子，吃！烤！生！料！
寻鸡荔枝柴火鸡的烤生料可了不得，主打地道的云南风味，有不少食材都是老板从云南背回来的。
看着这一桌子肉肉肉肉肉，各位友仔友女已经忍不住了！牛肉切得很大片，吃起来格外带感，不用烤得过分焦黄，在保留着牛肉鲜美汁水的时候沾着干碟入口，GING哦！一口下去，粉肠的软糯感爆发出来，带着碳烤的香味，更加脆口爽弹，吃一口就爱上！公鸡蛋将筋膜去掉了，避免了腥臊味。烤熟后的公鸡蛋，轻轻咬一口即刻爆浆！绵密的口感再加上丰富的营养，必须盘它啊！建水的烤豆腐是老板特地从云南带回来的，用井水与当地的黄豆浸泡，做出来的豆腐格外的香甜。
好料当然不止这些，各种肥牛生牛、猪鞭、扇贝、皮皮虾……都让人恨不得多长几个胃，尤其是现在打5折，20多一盘肉你说值不值！店内有11种酱料可以供食客搭配，小吃货当然要干碟油碟一起上啦！果酱是老板从柳州亲自挑选的哟。
寻鸡荔枝柴火鸡位于卧虎藏龙的葛村美食城，在这里依旧收获一大波回头客，那只能说是真的美味！典型的大排档风格，吃的就是一种爽快和淋漓。木质的桌椅更是让人有一种舒适感。墙上的横幅赫然写着：所有生烤均是当天采购，不卖隔夜肉。老板拍着胸脯打包票，在这里，绝对吃得新鲜！肉管够，酒管够，就等你约上友仔友女来大吃一顿了！吃完烤鸡吃火锅，吃完火锅吃烤肉，神仙生活！趁着现在超抵值的五折福利还有一元啤酒，来过一把瘾吧！
🍳 店名：寻鸡荔枝柴火鸡 📍 地址：兴宁区 长堽村葛村美食城内 💰 人均：40元 ☎电话：18577906034 🕘 时间：18:00-03:00
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摄影 ▏小吃货eating 文字 ▏小吃货eating 主编 ▏大吃货面面 © 吃遍南宁广告推广
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