 古树茶和螃蟹脚的结合，让普洱茶焕发出不一样的魅力。 千年景迈山，螃蟹脚品质最佳 螃蟹脚属于桑寄生科，在普洱茶界又称“茶精”，主要寄生于树龄在400年到千年不等的古树茶上。由于螃蟹脚对生态要求比较苛刻，云南茶山植被密度高，常年云雾缭绕，雨量充沛，优越的自然条件为其提供了绝佳的生长环境。  放眼云南各大茶山，螃蟹脚主要分布在澜沧江流域两岸的古茶林中。其中，位于澜沧江以西、普洱市澜沧县境内的景迈山，古茶园面积多达2.8万亩（是世界上最大、最古老的茶园），古茶树散布在巨大的常绿阔叶林交织的原始森林中，生态环境优良，集中采摘、制作的螃蟹脚，在云南各大茶山中，不仅数量最多，而且品质最佳。 景迈古树+螃蟹脚，口感丰富，香气高扬  螃蟹脚口味独特，具有一定的品饮和药用价值，在制作普洱茶的过程中，根据拼配比例加入少量螃蟹脚，不仅喝起来口感更加丰富，保健功效也更加出众。  国营普洱茶知名品牌八角亭，从很早之前就开始着手试制螃蟹脚拼配茶，近日，这款由景迈山古树茶和螃蟹脚拼配而成的茶品终于上市。茶中精灵“螃蟹脚”，吸收了景迈山古茶树的灵气和精华，两者可谓是天作之合，自然带来不一样的品饮感受。 八角亭2019年景迈老树寄生圆茶螃蟹脚中还有部分陈料参与拼配，经说茶优品开汤品鉴，烟蜜香馥郁，香气高扬；茶汤香醇饱满、口感独特，后段木质清香显著，回甘悠长韵味迷人。 与传统的普洱生茶相比，这款茶的口感层次更加丰富，汤中景迈甜柔特质突出，是一款适合不同茶友选购的高性价比古树茶。  说茶优品官方测评：八角亭2019年景迈老树寄生圆茶 螃蟹脚 观形：条索粗壮紧结，饼面显毫。 闻香：香气高扬，烟蜜香馥郁，木香清雅。   茶汤：明黄透亮，质地饱满。 叶底：色泽莹润，轻捏柔软有韧性。 前段：滋味香醇饱满，甜中略带苦涩，气韵上扬 轻嗅茶杯，烟蜜香馥郁纯净。入口香甜滋润，苦底转瞬即逝，茶汤流过之后带来明显的回甘。  细品，汤质饱满，滋味醇香浓郁，甜柔气息在口中晕开，轻微苦底和涩感从舌尖向后蔓延，停留数秒，生津回甘绵延而起，气韵隐隐上扬，手心冒出细汗，整个人都通透舒适。 从第4泡开始，甜度慢慢提升，汤质也变得柔和细腻，杯底花香清新怡人。  后段：入口甜润柔和，木香清雅，回甘悠长 第5泡，茶汤甜润柔和，入口过喉无阻，并在齿颊间留下溪水冲刷过的清冽感。 6-7泡，喝起来清甜如山泉，来自原始森林的木质清香上扬，带来嗅觉和味觉的双重享受。 经稍许闷泡后出汤，清甜凛冽似山泉，木香清雅，回甘绵润悠长。 八角亭2019年景迈老树寄生圆茶螃蟹脚普洱茶，因为加入了一定量的螃蟹脚，口感层次、香气类型更加丰富；陈茶参与拼配，刺激性明显减弱，茶汤香醇柔和、甜度高。  品饮普洱茶越来越讲究生态性，这款由景迈古树和螃蟹脚拼配而成的生态品质好茶，市面上难得一见，喜欢喝景迈的茶友不要错过。（本文系说茶网原创文章；作者：至夏） |
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