中医自古就有“药食同源”之说。日常饮食中的许多食物,其实就是预防和治疗疾病的良药。 大蒜。具有强烈的杀菌、消炎作用,可治疗细菌性痢疾和肠炎,还可预防流行性脑炎、流行性感冒。常吃大蒜,能健胃,消除肉食积滞,也是公认的抗癌食品。 大葱。抗菌能力强。内服葱白有发汗、散风寒等功效,适用于伤风感冒、发烧、头疼、鼻塞流涕和腹泻、腹痛等症状。外用葱白,有抗菌消炎作用。 生姜。有发表散寒、温中止呕、祛痰止咳等功效。便秘、痔疮患者不宜食用。 白萝卜。有消食、化痰、清凉解毒、止渴、利尿、抗癌等功效。 百合。有清热降火之功,具有镇咳、祛痰的作用。清蒸百合,可治胃病、肝病、贫血等,有明显的抗癌作用,为痛风病人的食疗佳品。 蜂蜜。适用于治疗失眠、便秘、气管炎和胆囊炎等疾病,也可用于治疗烧伤、烫伤、冻伤、创伤和溃疡等症,还可阻止肾结石、胆结石的形成。 玉米。非转基因玉米中富含的物质均能降低血清胆固醇。以玉米为主食的中美洲印第安人中,几乎没有患高血压症的。 (原载《天台报》,唯慧居士稍有修正) 分享: |
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