 竹叶对于养心养阴非常好，但是无法食用 专家推荐了一款同样有养心养阴功效的食材 这个食材有开胃消食，通便和化痰等功效 而且还叫“黄帝菜”，这个食材就是茼蒿 大厨夏天用茼蒿和红薯粉条 做出了一道美味菜肴——不一样的烧海参 但是具体是如何制作的呢？ 夏天 中国烹饪大师  厨具  大厨煎锅 食材  红薯粉条 肉桂粉 茼蒿 木耳 面粉 烹饪步骤 1 调配馅料   红薯粉条泡水切碎，加入肉桂粉、木耳和面粉，搅拌均与。 2 蒸制   用手挤成海参形状，上锅蒸15分钟。 3 煸炒  锅中倒油，放入葱和蒸好的“海参”煸炒。 4 出锅   放入水、蚝油、糖和茼蒿，烧制2分钟，出锅即可。 知识点 张晋 西苑医院治未病中心主任 “皇帝菜”就是茼蒿 茼蒿具有养心、养阴 通便、化痰和开胃消食等功效 |
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