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苹果比任何其他水果更广泛种植。有些苹果是专门为加工而生产的，但是大部分苹果（平均为20％）是为新鲜市场种植的，因为它们的优质果汁和优质酱汁生产的可能性也被用于加工。苹果被加工成各种产品，但到目前为止，最大量的加工苹果产品是苹果酒和醋。生产开始于挤压苹果并挤出液体。然后进行自然发酵过程或加入细菌和酵母以开始酒精发酵过程，并将糖转化为酒精。 收获并洗净苹果后，将果实压碎并压榨。剩下的果汁发酵，酿造苹果酒。 
果汁也可以发酵以产生硬苹果酒。在第二发酵过程中，醇由乙酸形成酸的细菌（换算成醋醋杆菌属）。 醋酸和 苹果酸使醋具有酸味。 
苹果醋是一种类型的醋，制成苹果酒或者苹果必须有淡到中等琥珀色的色彩。 未经巴氏灭菌或有机苹果醋含有醋的 母亲，具有蜘蛛网般的外观，可以使醋看起来略微凝结。压榨后留下的废物，称为果渣，以牛饲料出售。 
几千年来，自从“医学之父”希波克拉底使用醋作为治疗药物以来，黄金液体在世界范围内获得了极大的普及，用于治疗多种疾病。除此之外，醋酸苹果醋也有效用于其他家庭用途，如清洁，沙拉酱，腌泡汁，香醋，食品防腐剂和去除污渍。这种不起眼的厨房成分也可以作为美容产品列表的有价值的补充，由于存在维生素C，A和B，硼，铁，铜硅，磷等皮肤友好物质，有助于保持皮肤光泽柔软和一尘不染。 镁，钙，β-胡萝卜素和心脏友好的果胶。
醋也是一种古老的民间疗法，据称可以帮助解决各种健康问题，例如减肥，降低血糖水平和改善糖尿病症状。醋可以用作除草剂，但具有短期活性。乙酸不会被根系吸收，因此醋只会杀死顶部生长，而多年生植物可能会重新生长。 要管理苹果生产，对于苹果醋生产，您可以使用帮助农民实现更好，更高的产量。它允许您提前计划整个生产并跟踪所有资源，如肥料，农药，燃料，机械化，人员。
为了完整和妥善管理您的农场生产，每个生产环节的报告，财务和强大的分析。苹果醋对人类健康和农业有很多好处，因此开始使用农场苹果来帮助您获得优质水果和高产量。
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