 1949年，中国人口5.41亿 人均粮产量208.9公斤 2019年，中国人口达14亿 人均粮产量接近500公斤！ 70年的砥砺前行 在人口几乎达到建国初三倍的同时 实现了两倍以上的人均粮食产量！ 厉害了！我的国！  中国人吃不饱？ 不可能了！  袁隆平院士在采访中表示，中国人不可能再挨饿了 优越的生活条件，让我们迎来了新的问题 据报道 全球每10个人中，就有2~3个脂肪肝患者 在中国，这个比例还要更高  即使身材匀称热爱运动的人 也有可能患上脂肪肝 这是因为 造成脂肪肝的“元凶” 并不只是脂肪 为了让大家了解脂肪肝的始末 我们请来了今天的主角——  肝脏是消化系统的重要组成部分 配合肠胃完成消化和吸收  大家常说 肝脏能够为身体解毒  强壮的肝脏 缔造了百毒不侵的中国人  实际上 几乎所有人体摄入的营养物质 要经过的第一道门槛 就是肝脏  胃吸收的酒精会经过肝脏  肠道吸收的糖类、蛋白质等 也会经过肝脏  人体内的脂肪 也会通过各种途径到达肝脏 肝细胞在能力范围内 有条不紊地处理着各种物质 一般来说 饮食油腻和过度饮酒 是造成脂肪肝的主要原因 过量的脂肪摄入 以及酒精对肝细胞的影响 都会导致脂肪在肝细胞中堆积 进而发展为 非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝 但如果过于限制热量摄入 就可能造成营养不良 同样会阻碍肝细胞的脂肪代谢 引起脂肪的堆积 称为营养失调性脂肪肝 这正是节食减肥的人也会得脂肪肝的原因 根据肝脏堆积脂肪的多少 将脂肪肝分为不同等级 这个时候的肝脏 还有痊愈的机会 但如果不加以控制 肝细胞会成批死亡 之后 脂肪肝就可能发展成“肝硬化” 此时的肝脏 已经不能很好地和肠胃配合 轻者会出现肠胃淤血、腹水 重者会影响到脑部功能 甚至发展为肝癌 虽然听起来脂肪肝很可怕 但只要避开以下误区 脂肪肝就可以预防，可以逆转！ 肥胖确实是导致脂肪肝的主要原因之一，但并不代表“身材好”的人就不会得脂肪肝。 一个人身材匀称，也有可能因为营养摄入不均衡而患上脂肪肝。 而刻意通过节食保持身材的人，更可能由于营养不良变成有脂肪肝的“好身材”。 科学的饮食应当保证基本的热量摄入。 以不同身高、体重的30岁男性为例，其日常生活的大致能量需求（kcal）如下： 在满足能量摄入的同时，还需要保证各种营养物质热量占比的均衡。 减肥是治疗脂肪肝的重要手段，前提是采用科学的减肥方法。 减肥速度过快（每周超过1kg），或者过度节食，只会影响肝脏功能，造成脂肪在肝脏的进一步堆积，反而可能加重脂肪肝。 正确的减肥方式应当是合理饮食和适量运动相配合。 科学的减肥饮食是在保证营养均衡的前提下，在日常能量需求（见前文表格）的基础上减少500kcal的热量摄入。 那么，500kcal热量是多少呢？ 另外，合理的运动也是减肥的有效方法，每周保证150分钟有氧运动即可达到减肥的效果，可以采用多种方式，比如跑步、游泳、骑车，如果能另外保证一周2~4次力量训练，会让减肥事半功倍。 酒精和脂肪肝有密切的关系。 首先，酒精本身就是一种高热量物质，过量饮酒会直接导致热量摄入超标。 而且，酒精的分解依赖于肝脏，摄入过多酒精会给肝脏带来负担，导致代谢紊乱，最终引起脂肪肝。 常言道：“小酌怡情，大饮伤身”，限制饮酒或者戒酒是预防与治疗脂肪肝的重要措施。 男人 肩负着家庭的责任 在职场奋斗 在酒桌拼搏 因此难免成为脂肪肝的狩猎对象 脂肪肝是努力工作的见证 也是责任的勋章 但家人对你最大的期望 不是日进斗金 而是身体健康 希望看完文章的你 能够开始 关心自己的肝脏 |
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