这种三七头非常好看,但千万别买! 市场上有部分三七外观靓丽、光滑,那就是打蜡三七,打蜡的三七是用本色三七加入滑石粉或者食用蜡加工的。今天地道三七就给您说说什么是打腊三七。 操作人员正在添加滑石粉 那为什么三七要打腊呢? 第一 美观。 三七打蜡以后光感很好,表皮更滑亮,外观更剔透,手感更柔和,看起来十分漂亮,上档次,这和汽车打蜡所达到的效果是一样的。 第二 便于存储,防虫,防潮。 三七在采挖以后,一般要清洗晒干以后才出售,新鲜三七市面上不多见,原因是新鲜三七不易存储与运输。打蜡以后附着在三七表面的一层蜡把三七与外界隔绝了,不易空气中的水分侵蚀,防虫也是一样的道理。地道三七都是从七农手中选购干透的三七头,回来自己水洗一道并晒干后才上柜出售。 打蜡三七头 第三 遮掩缺陷。 三七在采挖清洗和晾晒的过程中,有可能存在成色不好或者破损情况,也有的三七本身就已经残缺,这些三七直接拿来出售的话,价格肯定是不高的。但是如果经过打磨打蜡以后,这些缺陷就基本看不出来了,商家又将这些三七以优质三七的价格出售,结果吃亏的自然是消费者。 第四 增重 三七打蜡之后,质量绝对是有增加的。也许有人会说,一个三七才打多少蜡在上面,那点点重量基本都可以忽略不计的。如果只买几个三七头,那可能没有什么感觉。我们来算个帐,一般一吨三七打上蜡后能增加50公斤的重量,食用蜡10多元一公斤,好的三七近千元一公斤,现在您不会再无所谓了吧? 打蜡三七头 水洗PK打蜡 水洗三七和本色三七是一个意思,即三七挖出来后去掉三七细须根,通过简单用清水冲洗,自然晒干的,没有任何机械化加工处理环节,保证三七最原生态的药用价值。地道三七上柜的三七都是没有经历机械化处理环节的水洗及传统方式晾晒的三七头。 常见的三七因为土质原因,外表有土黄色及土灰色等,横切面有黄绿色和灰绿色; 水洗三七虽外观难看,粗糙,不光滑光亮,但是不含滑石粉、食用腊等成份。 地道三七还是强烈建议您不要买打蜡三七,打蜡三七虽用的是食用蜡,但毕竟是化学物品,不利于健康。市场上打蜡三七比本色三七的价格便宜,建议购买时尽可能的购买值得信任的本色三七头,回去鉴别别后自己打成三七粉,避免遇到打蜡三七。 |
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