生姜放久了总是坏？3个简单小妙招，放一年都“不干瘪不腐烂”

生姜是我们每天吃饭时吃的比较多的菜，生姜不仅能够当做做饭的材料还是养生的好东西，能非常好的给我们的身体驱走寒气，我们用生姜煮水喝能够去除寒冷，预防感冒等。生姜对晕车也是有很好的缓解难受的作用，晕车的在坐车是在耳朵的后面贴一片生姜就能防止晕车。还有就是孕吐也是能用生姜来缓解的，能够有效的减轻孕吐带来的痛苦。作用是非常的多的。

生姜的价格是一直都不便宜的，所有很多的人就会选择在价格特便宜的时候买的比较的多，就会发现生姜在放了一段时间，里面的的水就会变少了，干枯，还有发芽的可能。放进冰箱的话，就会滋生很多的细菌，也会容易的发霉，那该怎么办呢？今天就来和你说一个储存生姜的好办法，放半年都''不干瘪不腐烂''

1、淡盐水浸泡

我们把生姜洗干净放在淡盐水里面泡20分钟左右，泡够时间了我们就把它捞出来擦干上面的水，再接着把擦干的姜放在有风的地方给它吹干，晾干了之后我们用保鲜膜把它包起来，然后放在通风的地方就行了，这样我们买的生姜就能放的时间长一些，就算是一年也不会有干瘪。

2、埋入土里

将生姜放进一个能漏水的盆子中标，在倒入一些松散的泥土，湿一点的话会更加的好，在土上挖一个小洞，能把生姜放进去就行了，这样在装备用生姜的时候哪一些出来就可以了，这样放能够保证生姜中的水分不被流失，保持新鲜。

3、大米保存法

其实做简单的方法就是直接将生姜放在我们的米袋子里面，需要吃的时候拿出来吃就行了，我们不用担心生姜会变坏。因为生姜在大米里面它不接触空气，就不容易坏掉，也不会脏不会发霉。把生姜放进大米里还能不让我们的大米里面生虫。

这都是很简单的小办法，我们就不用担心买回来的生姜会坏掉了。