砂锅可以说是日常做美食时一个非常重要的器具,我们的日常美食是离不开砂锅的,,尤其是下边这十道菜,相比普通的锅子,砂锅做出来会更好吃 砂锅丸子 砂锅丸子,红烧煮或者白灼煮,都会很好吃,里边放上粉丝和其他的配菜,都是非常的美味的,当然这种美味是离不开我们的砂锅的 鸡汤 用砂锅做的鸡汤能更好的锁住鸡的鲜味,让鸡的鲜味全部融在汤里,所以一般补身体的人烧的鸡汤都是用砂锅炖出来的 砂锅粥 粥用普通的锅煮出来是万万及不上用砂锅煮的,尤其是海鲜粥这些种类的粥,用砂锅煮出来的真的很好喝的 黄焖鸡 还有人不知道做黄焖鸡要用砂锅的,没有砂锅的黄焖鸡是没有灵魂的黄焖鸡 米线 市面上一份十块左右的米线,用砂锅做的比普通煮出来的好吃太多,虽然比不上正宗的云南过桥米线,但是好吃又便宜,性价比太高了 煲仔饭 煲仔饭一定要用土砂锅,满满熬出锅巴,煮的米饭生香,想想就口水直流 砂锅刀削面 山西人做的刀削面很好吃,但是吃过砂锅刀削面肯定会念念不忘的 砂锅三文鱼头 中餐厅里张亮做过的,用砂锅就是精髓所在,当然还有蒜 串串 串串的锅底都是用的砂锅,砂锅既能保温,还能保留香味 茄子煲 都叫茄子煲了,肯定离不开砂锅了,茄子是一种属于越烫越好吃的东西,砂锅的保温性给了它很大的发挥空间 你们还喜欢吃什么砂锅美食呢 |
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