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都说民以食为天，文人雅士也不例外，除了吟诗作画，驰骋文坛之外，有些也不乏能吃会吃的美食鉴赏能力。 被画画耽误的张大千先生，“以艺事而论，我善烹饪，更在画艺之上。”烹饪功底不容小觑，会吃会做，烹饪功底不容小觑。 “人间有味是清欢”，汪曾祺认为折腾吃，充满烟火气，才有生之乐趣。他笔下众多谈论美食的文章，随意、幽默，从字里行间都能透出他的“吃货属性”。苹果售后 味蕾极灵敏的张爱玲，曾因自己八九岁的时候便能尝出鸡汤里，别人喝不出的药味而得意了很久，“得意得飘飘欲仙，是有生以来最大的光荣”这是只有吃货才懂的骄傲。 ...... 除了上面这些名人以外，在民国时期还有一位资深吃货，那便是大文豪——鲁迅。 正值10月19日，鲁迅先生逝世83周年纪念。让我们了解一下他不为人知的另外可爱接地气的一面吧。 喜食沙琪玛 对于笔下功夫了得的鲁迅来说，零食是他平日里解压的“良药”，其中沙琪玛是他的心头好，基本上看见这个就“基本不要命了”。 甚至对于儿子也不让步，有一次两三岁的儿子周海婴到书房玩耍，正逢鲁迅正吃沙琪玛，海婴眼巴巴地问自己能不能吃，没想到鲁迅却来了一句“按理说是可以的，但爸爸只有一个，吃了就没了，所以还是不要吃罢。”他对沙琪玛的爱可见一斑。 制作沙琪玛 所以今天我们就来做一做鲁迅先生爱吃的沙琪玛，致敬一下这位伟大又可爱的文豪。 所需材料：高筋粉135克；低筋粉65克；泡打粉5克；鸡蛋3个 ；清水适量；冰糖适量；蜂蜜适量；葡萄干适量；蔓越莓适量 做法步骤： 1、将高筋粉135克；低筋粉65克；泡打粉5克；鸡蛋3个混合、搅拌、揉匀，和成面团，醒面30分钟； 2、在面团上撒上玉米淀粉防粘，然后擀成0.2厘米厚的薄片，将大面片切成0.2厘米的细坯条，在皮条上撒上玉米淀粉防粘； 3、锅中倒入适量花生油或其他植物油，中大火加热； 4、取适量面条放入油锅中，用筷子不停的翻拌，炸至淡黄色即可捞出； 5、另起锅，放水、冰糖、蜂蜜熬糖； 6、放蔓越莓干和炸好的油果子，翻炒使每个油果子上都粘满了糖浆即可； 7、将拌好的油果子倒入不粘模具内，趁热压紧； 8、待冷却后，取出脱模，切自己喜欢的小块，就可以吃啦。 具体可打开抖音搜“食行生鲜”查看 推荐沙琪玛 当然，要是觉得自己做有些麻烦或者害怕自己做不好，又想吃沙琪玛的话，甜面酱推荐这款徐福记的沙琪玛哦~ 从小吃到大，承载着童年味道的徐福记沙琪玛，其突出的辨识度就是高纯度的蛋香味。因为坚持选用农场新鲜蛋，每天都要消耗100万颗鸡蛋用于生产，匠心满满，只为将传统美味继续传承下去。 撕开包装就能闻到一股醇香，甜蜜糖浆将玉条紧紧缠绕，在阳光下闪着莹润剔透的光。轻轻一扯，还能拉丝！忍不住咬上一口，酥松绵软，不油腻，甜度适中，从齿颊散发出来的浓浓蛋香，真是让人直呼：“还是记忆里的味道！” 假如生活压力大，觉得内心苦闷 不如学着像这些文人雅士一样 用美食来慰藉自己的内心吧 宠爱自己，有时候只需要一块甜甜的沙琪玛 最后，你还想要什么商品 都可以留言评论告诉我们哦 笔芯 |
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