爱媛 28 号杂柑高接蜜柑尾张和椪柑换种栽培技术

夷陵区有丰富的柑橘种质资源，是野生宜昌橙的原生地之一，是中国优势柑橘区划中温州蜜柑最适宜的种植区、长江上中游优势柑橘带的核心区，几乎世界上所有的柑橘品种在夷陵区都有种植，但目前仍以种植温州蜜柑为主。

2018 年，夷陵区柑橘种植面积 2.14 万 hm 2 ，产量 80 万 t 。近几年来，为了适应市场、调整产业结构，夷陵区引进了不知火、爱媛 28 号、诺瓦橘柚等杂柑品种试验种植。其中，爱媛28 号近年来售价居高不下、市场销量大、栽培性状表现优异，引起了柑农的广泛关注。爱媛 28 号是以天草为父本、南香为母本杂交育成的橘橙类杂柑品种。现将其在夷陵区的高接换种表现及高接后栽培管理要点总结如下。

1 概况

2017 年春季从中国农业科学院柑橘研究所引进爱媛28 号接穗，高接换种于夷陵区鸦鹊岭镇五龙村江平柑橘基地，面积 16 hm 2 ，株行距 3.0 m×3.5 m 。当地海拔 150 m ，土壤 pH值 5.0 、有机质 1.04% 、碱解氮 69.1 mg/kg 、速效磷 4.89 mg/kg 、速效钾 120 mg/kg 。高接换种后经历 2017 年冬季低温降雪天气，当年萌发的秋梢出现冻叶冻枝现象， 2018 年春季开花依然正常。

2 高接换种表现

2.1 嫁接

采取支撑套袋延时破膜切接技术 ，在离地 60~80 cm左右主枝上嫁接，包裏枝干以防日灼，截断部分侧根，在每次新梢抽发时和停长时各施 1 次肥；新梢长度达到 25 cm左右摘心，全年摘心 3 次。与春季腹接方式相比，该嫁接方式不需要除萌，同时萌发率更高、生长更旺，当年可恢复树冠 60% 。

2.2 生长表现

以枳为基砧，分别以温州蜜柑大浦、温州蜜柑尾张、椪柑为中间砧高接换种 。中间砧为尾张和椪柑时亲和力好、嫁接成活率高、抽梢快，中间砧为大浦时成活率稍低。其中，以椪柑为中间砧嫁接抽发枝条多，但枝条生长长度稍短，高接换种第 1 年末级梢有 203.7 个，末级梢平均长度 20.6 cm ；以温州蜜柑尾张为中间砧末级梢有 150.0 个，末级梢平均长度为 28.4 cm 以枳为基砧、椪柑为中间砧高接换种的爱媛 28 号初期生长势旺，抽梢能力强，当年抽梢 3~4 次，生长旺盛，春梢生长量达 47.6 cm ；高接换种第 2 年随着生殖生长，营养生长减弱，抽梢 2~3 次，其中以春梢为主、秋梢其次、夏梢最少，春梢长度 18.0 cm 、夏梢长度 15.7 cm 、秋梢长度 20.9 cm ，冠幅达 2.36 m×2.37 m ，株高达 2.2 m ；发育良好的春梢和秋梢翌年都能转变成结果母枝且具有成串结果的特性，结果母枝平均长度为 17.6 cm ，结果枝平均长度为 3.9 cm 。

2.3 果实性状

爱媛 28 号高接换种结实早、丰产性好，在温州蜜柑尾张上高接换种的爱媛 28 号嫁接第 2 年单株挂果数可达112 个。 10 月果实开始转色； 10 月中旬果面光滑、外形美观，具备商品性，可采摘销售，果实平均纵横径为 690 mm×731 mm ，单果重 212.7 g ，果皮薄，可食率达 83.9% ，化渣性好，果实基本无籽，可溶性固形物含量达 12% ，售价高达20 元 /kg ； 11 月中下旬完全成熟，风味达到最佳。

3 高接换种后栽培管理

3.1 高接园地选择

选择阳光充足、排灌方便、土层深厚、土壤肥沃、交通便利的园地，避免低洼或风口易受冻害的园地。平坦园地要挖深 40~50 cm 的排水沟，注意排水通畅，做到地面无渍水现象 。爱媛 28 号抗寒性中等，有条件的园地建议搭建简单的避雨防霜冻设施棚。

3.2 树体和枝梢管理

嫁接高度控制在 1 m 以内，留有必要的辅养枝，接穗以用 2~3 芽为宜。中间砧横断面大于 5 cm 宜接 2 个枝，大于10 cm 宜接 3~4 枝。采用支撑套袋延时破膜切接的嫁接方式 [1] ，待新梢长至一定长度后打开保湿袋，摘心、缚梢。采用树干涂白或包裹旧报纸等措施，预防夏季高温曝晒造成树干开裂。

3.3 肥水管理

爱媛 28 号对肥水供应十分敏感，对养分的需求量较温州蜜柑高。高接初期，施肥遵循“少量多次”的原则，施肥结合灌水进行，保证新梢旺盛生长，尽快扩大树冠；进入丰产期后，全年施肥 3~4 次，分为萌芽肥、壮果肥和基肥。结合行间生草栽培，改善土壤理化性质，平衡土壤供水，在果实生长中后期，刈割后覆盖于树盘。

3.4 修剪

以春季修剪为主，疏除病弱枝、徒长枝，以改善树体光照条件；夏季修剪注意疏除徒长枝、过密枝及落花落果枝，长势强壮、方位好的夏梢可进行短截培养 [3] ；秋梢长至 10 片叶左右时尽早摘心，对于晚秋梢要尽早摘除。

3.5 疏花疏果

爱媛 28 号花量多、坐果早、坐果率高，栽培中，在保证一定丰产性的同时要注意疏花疏果。可选择在现蕾期至花期进行疏花，疏除病弱枝的无叶花序枝 [4] ；在 7 月中旬至8 月中旬适度疏除过密果、病虫果和过小果等，以提高果实品质和商品性。若不及时疏花疏果，会导致果实品质下降、商品率降低，还会因树体养分消耗过大而导致树势早衰，进而影响翌年产量。

4 结语

爱媛 28 号在夷陵区引种表现良好，果实品质优，品改见效快，果农收益高。以温州蜜柑尾张和椪柑为中间砧高接换种亲和力好，成活率较高；但爱媛 28 号对肥水、病虫害都较为敏感，而且抗寒性不及温州蜜柑。因此，栽培过程中要注意养分的及时充分供应，避免树势早衰；有条件的地区建议搭建简易设施避雨、防霜冻，减少病虫害发生、避免低温冻害造成成熟期落果。