为什么自己蒸的米饭不好吃？大厨：只需要简单3步就可以了

米饭是我们常见的主食，很多人都比较喜欢吃蒸米饭，但是你有没有发现，我们自己蒸的米饭没有饭店蒸的好吃，难道是我们的锅不行？还是用的大米不行？后来我去问大厨，才知道背后的原因。

北京休闲会所

我们平常蒸米饭，都是加水直接蒸，有时候会把米饭蒸的跟粥一样，有时候会把米饭给糊了，吃起来又不好吃，这时候可能会抱怨，以后再也不做饭了，我根本就不是做饭的那块料。其实不是你不会做饭，而是没人告诉你做饭的窍门。

其实想把米饭做好，只需要3步就可以了，把洗净的米放进锅里，加好水，第一步，放一小勺白糖。第二部，加一点白醋就。第三部，加小勺香油，这样蒸出来的米饭香甜可口，非常好吃。

有的网友说，为什么我我蒸的米饭跟粥一样，那是因为你的水多加了，办法很简单，只需要拿一块面包片放进去，然后盖上盖子，不一会水分就会吸到面包里面了，如果家里没有面包，那么几片干馒头也可以。如果经常糊锅，那么水就要多倒一点了。

如果下次你再做米饭，可以用一下这个妙招，希望对你有帮助，如果你有更好的办法，请在评论区留言，谢谢。