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现在人的生活都好了，很多人都是在外面工作，工作压力大，而且还需要各种应酬，应酬必定要抽烟喝酒，很多人喜欢喝酒，喝酒能够释放压力，帮助人们放松，但是经常饮酒会伤害人体的肝脏，严重的可能会让人酒精中毒，所以饮酒要适量。小编今天给大家分享一种醒酒食物，效果非常好。很多人不知道。酒最怕的解药，不是浓茶，而是家家都有的一种食物，酒前吃不易醉。“它”是什么呢？它就是胡萝卜，胡萝卜含有多种维生素，能够帮助人们醒酒，还能保护肝，喝酒配上胡萝卜，可以有效防止醉酒。小编今天就做了一道西兰花炒胡萝卜，味道非常不错，一起来看看。 西兰花炒胡萝卜  By 纪元杰米 配料： 西兰花 200克、胡萝卜 适量、葱姜蒜 少许、熟肉 少许、酱油 少许、精盐 少许、花生油 适量 烹饪步骤： 1.准备西兰花洗净盐水寖泡10分钟。  2.胡萝卜切片。  3.水烧开放入西兰花胡萝卜片焯水。  4.冷水冲凉。  5.葱姜蒜切片，熟肉切条。  6.热锅凉油，放入葱姜蒜，肉翻炒。  7.放入西兰花，胡萝卜，添加料酒，十三香。  8.加入少许酱油，盐出锅。  9.盛入盘中，超级下饭。  烹饪小贴士： 1、在挑选胡萝卜的时候我们要注意选择芯柱小的，这个大家看一下和相连的部分就知道了。2、接着，我们要看一下胡萝卜的形状，选择两头粗细差不多的胡萝卜比较好，除了保证胡萝卜的质量，这样的胡萝卜在切的时候也比较方便。3、颜色橘黄色，表面有光泽，这样的胡萝卜比较新鲜，反之，表皮颜色暗淡，比较干的胡萝卜就不要选购了。4、在挑选胡萝卜的时候，要拿起来用手颠一颠重量，重一点的比较好，更加新鲜，相同大小，重量轻的质量差。 你喜欢喝酒吗？ |
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