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材料……上面的啦!
主角来啦!
油下锅,蒜和大蒜暴香。
倒入鲍鱼炒干水分,捞起。
油下锅,放入姜片,五花肉,鸡块,炒至稍微有点金黄色。
倒入鲍鱼,花胶,翻炒,放入生抽,老抽,胡椒粒,鸡粉,冰糖,喜欢辣的宝宝可以放点干辣椒。
倒入水,淹没所有材料5厘米。
盖上锅盖,煮开后,小火焖4小时。或者可以高压锅焖一个半小时。
完成啦!
浇上汤汁,拌饭十分美味!
来自: 江山携手 > 《家常菜》
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