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冷冷的周末， 宅在家里不想出门， 和家人一起做一顿好吃的， 暖胃又暖心！ 今天小编就教大家一个 全新的“吃鸡”方式， 简单又美味， 吃货朋友们快快行动起来吧！ 首先，我们准备一只处理洗净的鸡，然后用牙签把鸡的全身扎一遍，这样鸡肉可以更好地入味。 
接着在鸡身上抹上一些食盐，鸡肚子里也要抹一些。 
再来准备配料，首先在碗中加入两勺老抽、两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一小勺白糖，再加入适量的胡椒粉，然后搅拌均匀。 
接着再把料汁均匀地抹到鸡身上，鸡肚子里也要抹一抹。 
抹好后，再准备一把葱节和几块姜片，然后把葱节和姜片也抹上料汁塞到鸡肚子里，腌制30分钟以上。 大家自己在家也可以提前一个晚上腌制，然后第二天再煮，这样会更好吃。 
再来切一点洋葱，切好后铺到电饭锅的底部，然后再放上几块姜片。 
再把腌制好的鸡放进去，剩余的料汁也均匀地淋到鸡身上。这里要注意，不用加水也不用加油，因为洋葱和鸡本身产生的水分就能够把鸡做熟。
最后我们盖上盖子，开启煮饭键就可以了。
煮好了，看着就很有食欲！煮好后可以用筷子戳一戳，能轻松戳入的就说明熟了，要是自家养的土鸡，就需要多煮一会。
大家看一下，已经皮嫩肉烂了，鸡腿轻轻一拨就骨肉分离了，真的是简单又好吃，大家在家可以自己尝试一下。
隔着屏幕仿佛就闻到香味了！ 赶快动手做起来！ 好方法别忘了分享出去哦~ 选编：马小丫 |
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