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白豆蔻是一个常用的理气药，它的功效主要有三个，第一个就是它可以行气温中、化湿消疲，一般用于寒湿气滞引起来的胸闷不畅、反胃、恶心、呕吐、呃逆等症状都可以用白豆蔻。第二个作用就是它可以开胃、消食，一般病人食欲不振、食少、纳差，有消化不良症状的，都可以用白豆蔻。第三个白豆蔻可以解酒。常用的剂量是3-6g。入药的时候中医讲这豆蔻这类药需要后下，在汤剂里面，也是一味常用的理气药。 白豆蔻：如果在蒸馒头时用500克面粉配上100克的白豆蔻粉末，再加2克发酵粉，这样揉成面团后，做出来的豆蔻馒头就有行气调中的作用，馒头吃起来美味又健康。 来自《名中医王新志的小药方23则》“豆蔻减轻胃胀积食”
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