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北方一到秋冬气候干燥多风，不但皮肤干燥，气管也会经常痒痒的，咳嗽，尤其睡觉的时候，连睡眠都会影响。在这个季节那我们就要多吃润肺止咳的食物，秋天的梨子就是很好的水果，汁多脆爽，常吃可降压、清肺、开胃护肝等。鸭梨能祛痰止咳，对咽喉有养护作用，常吃可以润喉不咳嗽。生吃很多人会肠胃不适，这样做清甜好喝，润肺止咳化痰，比止咳糖浆都好用，经常给孩子老人喝一些，常年不咳嗽睡眠好。尤其到了秋天每天吃梨可缓解秋燥，有益健康哦。 我加上这两样食材一起炖上一锅，营养和效果更好，你如果感兴趣就赶紧试试吧。 材料：鸭梨3个，莲子10克，百合10克，老冰糖适量。 做法： 第一步：鸭梨备用，鸭梨买新鲜的，看起来水分多饱满为最好，鸭梨能祛痰止咳，对咽喉有养护的作用，很适合秋冬季节吃。 第二步：把莲子和百合都备好，莲子里面有芯也不用去掉，莲子芯去火很好。买莲子的时候可以选择带莲子芯和不带莲子芯的，都有，我买的是不带莲子芯的，但也不排除有几个里面还是有莲子芯。 第三步：把莲子和百合洗净，加入清水浸泡开。莲子有改善睡眠的作用，百合主要的作用是生津润肺、健脾和胃、养心安神和梨子一起搭配对于润肺止咳很有好处。 第四步：砂锅里面放水，鸭梨去皮，削成块倒入锅里。 第五步：把泡好的莲子和百合也一起倒入到锅里，大火烧开。 第六步：改成小火，盖上盖子煮大约20分钟。 第七步：这个时候莲子和百合都熟透了，梨子的香味也出来了，加入老冰糖，关火即成。 第八步：凉喝热饮都可以，如果咳嗽，早上喝上一小碗，特别的滋润也舒服，对于润肺止咳都很有好处。 峰儿话语： 1，莲子在买的时候可以选择带芯盒不带芯两种莲子，如果火气很大，可以选择带莲子芯的莲子。 2，干百合在买的时候不要买颜色太白的，那样的十有八九是熏过的。 |
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